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Wie Reisflocken (5 Schritte) cook
Sie können Reisflocken als süße oder herzhafte Rezept zu kochen. Die getrockneten und abgeflacht Flocken von Parboiled-braunen oder weißen Reis, Reisflocken sind regelmäßig als eine Mahlzeit, einen Snack oder Brei in mehreren asiatischen Kulturen verbraucht. Leicht im Gewicht und Abmessungen von etwa zwei Zentimeter in der Länge, haben Reisflocken eine ungleichmäßige Textur und milden Geschmack. Sie sind einfach zu kochen und kann sehr schnell hergestellt werden.
Was Sie brauchen
Colander
Bowl
Saucepan
Sieb
Löffel
Flach
Pflanzenöl
Gewürze
Veggies
Anleitung
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Stellen Sie die Reisflocken in einem Sieb. Platzieren Sie unter fließendem Wasser und sauber. Abtropfen lassen und beiseite in eine Schüssel gesetzt.
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In eine Kasserolle mit Wasser. Auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Entfernen Sie das Wasser aus der Wärmequelle und gießen Sie über die Reisflocken, um sie zu erweichen. Lassen Sie die Reisflocken, um in das heiße Wasser für etwa 10 bis 15 Minuten einwirken lassen.
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Trennen Sie das Wasser aus den Reisflocken, indem es durch ein Sieb. Stellen Sie die angespannt Reis auf einer flachen Platte. Wenn Sie nicht über einen Filter haben, entfernen Sie die Reisflocken aus dem Wasser mit einem Löffel. Squeeze das Wasser aus der Reisflocken mit den Händen.
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Hitze ein wenig Pflanzenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Gewürze Ihrer Wahl wie Senfsamen, Kreuzkümmel, Chilipulver und Chilipulver. Braten Sie für ca. 1 Minute oder bis leicht braun.
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In frisch oder gefroren Gemüse wie gehackte Karotten, Brokkoli und Französisch Bohnen, falls gewünscht. Mischen Sie die Gemüse und Gewürze mit einem Löffel. Gießen Sie Wasser und zum Kochen bringen. Fügen Sie ½ Tasse Wasser pro 1 Tasse Reis Flocken, die Sie verwenden. Legen Sie einen Deckel auf den Kochtopf. Kochen Sie für fünf Minuten oder bis die Reisflocken absorbieren die gesamte Flüssigkeit. Versuchen Sie das Schmücken mit gehackter Koriander und einem Spritzer Zitronensaft. Heiß servieren.
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