Wie goldene Nadel Pilze kochen (5 Schritte)

Goldene Nadel Pilze brauchen nur leichte Küche, um ihre zarten, fruchtigen Geschmack und knusprig zu halten. Da diese Pilze kochen recht schnell, sollten Sie sie gegen Ende des Kochprozesses hinzuzufügen. Auch bekannt als Enoki-Pilzen und Winter Pilze, sind goldene Nadel Pilze ausgiebig in der asiatischen Küche verwendet. Creme mit Kapitälchen gefärbt, haben diese Pilze langen, schlanken Stielen, die zusammen an der Basis verschmolzen sind. Sie können goldenen Nadel Pilze als Beilage zu einer Reihe von Lebensmitteln wie Sandwiches hinzuzufügen, Pfannengerichte und Suppen. Szmtag Was Sie Lladró Küche Schere oder ein Messer
Colander
Saucepan
Sesamöl
Ginger
Cornstarch
Cup
Sojasoße
Anleitung

1. Schneiden Sie den Boden der goldenen Nadel Pilz Stammzellen, die Wurzeln zu verwerfen. Verwenden Küche Schere oder ein Messer, um ungefähr 1 Zoll von der Basis, wo die Stämme miteinander verbunden werden geschnitten.
   

2. Stellen Sie die goldene Nadel Pilze in einem Sieb unter fließendem Wasser. Wegwaschen Schlamm und anderen Schmutz. Abtropfen lassen und beiseite in eine Schüssel gesetzt.
   

3. Hitze ein wenig Sesamöl bei mittlerer Hitze in einem Topf auf die leichte Schulter zu kochen die Pilze. Fügen Sie etwas gehackter Ingwer und kochen für zwei Minuten oder bis leicht braun. Verdünnen Sie ein wenig Speisestärke in einer Tasse Wasser zugeben und umrühren. Verwenden Sie 1 Teelöffel Stärkemehl für jeden 1/2 Tasse Wasser, die Sie verwenden.
   

4. Gießen Sie die Maisstärke verdünnt in den Topf geben. Fügen Sie eine Prise Sojasauce oder über herzhaft oder pikanter Sauce Ihrer Wahl. Stir kontinuierlich. Kochen Sie die Mischung für 3 Minuten oder bis die Würze verdickt.
   

5. Die Soße über die goldene Nadel Pilze. Servieren Sie die goldene Nadel Pilze auf seine eigene, oder in den Suppen, Soßen und Pfannengerichte, wenn andere Bestandteile enthalten als Teil der Rezeptur sind bereits gekocht.