Wie man Gemüse Dampf Asian Style (5 Schritte)

Vorausgesetzt, Sie haben alles richtig eingerichtet und halten ein Auge auf die Uhr, dampfende Speisen im asiatischen Stil ist eine der einfachsten Kochtechniken, mit denen Sie Ihre Mahlzeiten zubereiten können. Obwohl elektrische Dampfer machen das lästige Pflicht einfach, kann auch Gemüse asiatischen Stil gedämpft werden mit einem Dampfer legen oder sogar ein Sieb. Der Schlüssel ist, um genügend Wasser bei hoher Temperatur gekocht haben, ein Gerät, das Gemüse aus dem direkten Kontakt mit dem Wasser, und einem Deckel zu halten, um den Dampf zu erfassen, wie es steigt. Szmtag Was Sie
Gemüse benötigen szmtag Large Topf mit Deckel
Steamer Korb oder Sieb
Wasser
Gewürze
Anleitung

1. Bereiten Sie das Gemüse für das Kochen. Waschen und trocken tupfen Sie das Gemüse. Schälen keine Gemüse, wie Karotten, Rüben oder Pastinaken, und beiseite stellen. Das Gemüse in mundgerechte Stücke, wie kleinere Stücke viel schneller dämpfen.
   

2. Fügen Sie genug Wasser, um einen großen Topf füllen 2 Zoll voll. Fügen Sie Gewürze und Gewürz zum Wasser, um mehr Geschmack in die Gemüse ziehen lassen; gute Optionen gehören Asian Fünf-Gewürze-Pulver, Currypulver, gemahlener Cayennepfeffer, Zimt oder gemahlener Ingwer.
   

3. Das Gemüse auf dem Sieb oder Dampfer legen. Fügen Sie den Deckel auf den Topf. Heizen Sie den Topf auf mittlerer und bringen das Wasser zu einem Simmer. In den Dampfer oder Sieb in den Topf, und ersetzen Sie den Deckel.
   

4. Dampf das Gemüse, bis sie den gewünschten Grad der doneness zu erreichen. Je nach Größe des Gemüses, wird diese in der Regel nach 10 bis 15 Minuten betragen.
   

5. Nehmen Sie den Dampfer oder Sieb aus dem Topf. Das Gemüse in eine Schüssel geben und servieren.