Wie Queso Blanco (11 Stufen) Fry

Wenn es um Käse, Pommes gut, Frischkäse unter den besten geht. Ein frischer, weißer Käse in Mexiko beliebt, ist Frischkäse fest, bröckelig und hat einen milden Geschmack. Anders als die meisten Käsesorten, Frischkäse erweicht, wenn sie erhitzt, aber nicht in einen schlammigen Durcheinander zu schmelzen, wodurch es ideal für viele cremige Käse Saucen und Dips, sondern vor allem für das Braten. Ob Sie braten oder frittieren die queso, werden Sie mit knusprigem eingereicht, goldbraun Käse mit einem butterweich, sahnig-Center. Szmtag Was Sie brauchen
Queso blanco
Kochmesser
Schneidbrett
schweren Pfanne
Pflanzenöl
Metallzangen Büropapier Handtücher
Friteuse
Flour
Eggs
Panko Paniermehl
Schaumlöffel
Gebratene

  1. Ihre Scheibe Frischkäse Käse in Quadrate über 1/4 bis 1/2 Zoll dick, mit einem sauberen Schneidebrett.

  2. Geben Sie eine schwere Pfanne mit wenig Öl, um den Boden der Pfanne vollständig abdecken.

  3. Das Öl auf ein mittlerer Hitze.

  4. Fügen Sie Ihr Frischkäse Plätze und kochen für etwa eine Minute auf jeder Seite, bis beide Seiten sind eine tiefbraun.

  5. Mit einer Metallzange, um den Frischkäse heben Plätze und braun auf jeder Seite.

  6. Legen Sie die Pfanne gebraten Frischkäse Quadrate auf einem Teller mit einem Papiertuch ablaufen ausgekleidet. Heiß servieren.
    Frittierte

    1. Wärme pflanzliches Öl in einer Friteuse auf 375 Grad Fahrenheit.

    2. bis drei Schalen ein. Für jeden 1/2 Pfund Käse Sie Braten, verwenden Sie über einen 1/2 Tasse Mehl, 2 Eier mit ein paar Esslöffel Wasser und 1 Tasse Panko Brotkrumen.

    3. Tauchen Sie die Schnittkäse Quadrate zuerst im Mehl, dann das Ei waschen und schließlich die Brotkrumen, voll beidseitigen Beschichten.

    4. Fügen Sie die angeschlagenen Käse Quadrate, um das heiße Öl und braten zwei bis drei Minuten, bis die Panade goldbraun ist alles vorbei.

    5. Nehmen Sie den Käse aus dem heißen Öl, mit einem Schaumlöffel. Entleeren Sie den Käse auf einem Teller mit Küchenpapier ausgekleidet. Heiß servieren.