Wie Gefrorene Huhn in Sauce Spaghetti kochen

Chicken, wie die meisten Fleisch, stellt sich heraus, besser, wenn Sie es vor dem Kochen auftauen. Es ist schwer zu beurteilen, wie weit Ihr Gericht ist oder bis es gleichmäßig kochen, wenn das Huhn beginnt gefroren, so das Endprodukt leicht overcooks, immer hart. Vorzugsweise auftauen gefrorene Hähnchen über Nacht im Kühlschrank. Wenn Sie eine schnellere Schneeschmelze müssen, tauchen Sie es vollständig in häufig ersetzt kaltem Wasser für eine Stunde pro Pfund. Nie auftauen kein Fleisch bei Raumtemperatur, da dies fördert das Wachstum von Bakterien. Wenn Sie tun müssen, um zu kochen gefrorene Hähnchen, ist Ihre beste Wette jedoch, dies in einer Flüssigkeit zu tun, wie zum Beispiel Spaghetti-Sauce, zu helfen, feucht zu halten das Fleisch. Szmtag Was Sie
Spaghetti-Sauce
benötigen großen Topf oder Pfanne mit Deckel
Gewürze
Löffel
Tongs
Fleischthermometer
Anleitung

1. Fügen Sie genug Spaghetti-Sauce zu Bedecken Sie das gefrorene Hähnchen in einem großen Kochtopf oder tiefe Pfanne. Wenn Sie mit Tomatenmark, fügen Sie Gewürze nach Geschmack, wie Salz, schwarzer Pfeffer, Chilipulver, Basilikum, Oregano, Thymian, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver oder geriebener Parmesan-Käse. Gut umrühren mit einem Löffel. Erhitzen Sie die Sauce bei starker Hitze, bis es gerade beginnt zu brodeln. Rühren Sie die Sauce noch einmal.
   

2. Legen Sie das gefrorene Hähnchen sich vorsichtig in der Pfanne. Löffel die Sauce über irgendwelche kleinen Bereichen Huhn, das vorstehen. Wenn es erheblichen Mangel an Abdeckung, fügen Sie in mehr Sauce. Decken Sie die Pfanne und die Hitze auf mittel-hoch zu reduzieren.
   

3. Drehen Sie die Stücke von Huhn über mit einer Zange nach ein paar Minuten. Re-decken alle unbedeckten Körperteile Huhn mit Spaghetti-Sauce. Setzen Sie den Deckel wieder auf die Schale.
   

4. Testen Sie das Huhn Innentemperatur in der Mitte seiner dicksten Stelle mit einem Fleischthermometer. Es fertig kochen, wenn es 165 Grad Fahrenheit in der Mitte. Achten Sie darauf, die Spitze des Thermometers durch Vergangenheit das Zentrum des Stück Huhn drücken. Wenn Sie nach einem Rezept für pochiertem oder sautierten Hühner bist, erwarten, dass es rund 50 Prozent mehr zu nehmen, als das Rezept gibt für das gefrorene Hähnchen, um zu kochen.