Schweinefleisch Stücke sind eine kostengünstige Option für jede Mahlzeit, weil sie weich genug ist, um eine Vielzahl von Kochmethoden, einschließlich gedünstet, geschmort, sautiert oder gegrillt widerstehen

Wie Mixed Pork Pieces (7 Schritte) kochen. Wählen Sie Ihre Präferenz, zu dienen mit einer Seite von Risotto, Kartoffeln oder Gemüse -. Und Sie werden ein köstliches Gericht bereit, um Ihre Gäste zu dienen haben
Was Sie mit Deckel Brauchen
schweren Pfanne
Gemüse oder Rapsöl
Schweinefleisch Stücke, in 1-Zoll-Stücke
Mehl, optional
Wasser, Lager, oder eine andere Flüssigkeit
Gemüse, in 1-Zoll-Stücke, optional
Kräuter geschnitten und Gewürzen, optional
Salz und Pfeffer
Dünsten
- Langsam und stetig ergibt eine Ausschreibungs Dish

1. Heizen Sie eine kleine Menge von Gemüse oder Rapsöl in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze. Wählen Sie eine Pfanne groß genug, so dass Sie braun ganze Schweinefleisch zu einer Zeit und tief genug, so dass die Stücke sind vollständig in welcher Flüssigkeit Sie verwenden, eingetaucht.
   

2. baggern die Schweinefleischstücke in Mehl . Dies wird dazu beitragen, eine Kruste während der Bräunungsprozess, der sicherstellt, die Stücke feucht und zart bleiben. Das Mehl wird auch helfen, verdicken die Flüssigkeit, wodurch ein angenehmer Eintopf.
   

3. Kochen Sie die Schweinefleisch Stücke, Umdrehen nach Bedarf, bis Sie sehen, dass alle Stücke gleichmäßig gebräunt. Entfernen Sie überschüssiges Öl, und fügen Sie das Wasser oder andere Flüssigkeiten. Viele Rezepte verlangen Huhn oder Kalbsfond, die beide eine gute Wahl für die Herstellung von Geschmackstiefe sind
   

4. Decken Sie die Pfanne mit dem Deckel, und kochen bei schwacher Hitze, bis das Schweinefleisch zart ist. - - etwa 1 bis 3 Stunden. Hinzuzufügen beliebige Gemüse nahe dem Ende der Kochzeit, basierend auf der Art von Gemüse. Wurzelgemüse wie Süßkartoffeln, Karotten und Zwiebeln, benötigen 45 Minuten bis 1 Stunde Garzeit. Geschnitten oder gehackte Zucchini oder gelbe Zucchini oder Tomaten nehmen viel weniger Zeit, etwa 20 Minuten. Sie können gefrorene Mais und Erbsen in den letzten Minuten hinzuzufügen. Servieren Sie den Eintopf in tiefen Schalen mit einer Seite von Cracker oder Brot. Alternativ schöpfen den Eintopf über ein Bett von Reis oder Polenta für eine einfache Mahlzeit Schüssel.
   Schmoren bringt Flavor
   

   1. Das Öl in der Pfanne bei starker Hitze. Großzügig Saison Schweinefleisch Stücke mit Kräutern und Gewürzen, Salz und Pfeffer. Salbei, Knoblauch, Thymian und Zitronenpfeffer Paar gut mit Schweinefleisch.
      

   2. Sear den Schweinefleischstücke, Drehen Stück über, bis Sie sehen, dass sie gleichmäßig gebräunt. Fügen Sie eine kleine Menge von Wasser oder anderen Flüssigkeiten und Deckel mit Deckel. Huhn oder Kalb Lager sind beliebte Wahl für Flüssigkeiten. Das Ziel mit Schmoren ist es, das Fleisch bei hoher Temperatur anbraten und dann lassen Sie es bis sie weich sind bei niedriger Temperatur kochen
      

   3. Simmer bei schwacher Hitze, bis das Schweinefleisch zart ist. - - etwa 10 bis 15 Minuten. Servieren mit Lieblings Beilage Ihrer Familie für eine schnelle Mahlzeit.