Wie man ein Chile Roaster Erzeugen

Das Rösten Chilischoten ist der Akt der Verkohlung der Haut mit Hitze. Chile Paprika auf einem Grill, Herd oder einem anderen Gerät, das Flammen erzeugt geröstet werden. Unter Verwendung eines Grills oder einen Herd zu chiles braten müssen Sie die Chilischote direkt auf den Grillrost oder Herd geschoben. Wenn der Grillrost oder Herd Brenner verschmutzt ist, kann die Chilischote holen einige flippige Aromen. Um den Geschmack eines chile vor Änderungen zu verhindern, bauen eine chile Röster. A chile Röster ist eine Rotisserie Stil Schiff, das über einer Flamme sitzt und dreht die Chilis, wie sie zu braten. Szmtag Was Sie
Grill
Motordrehspieß-Set benötigen
perforiertem Aluminium, 24 durch 36 Zoll
2 Ofenrohr Kappen, 8-inch
4 Aluminiumstangen, 36-Zoll-
22-Gauge-Edelstahlblech Bags & frac12; Zoll-Edelstahlschrauben Unterlegscheiben

Nuts szmtag Bohren mit Bohrern of 2 verstellbare Schraubenschlüssel
Blechscheren
Schweißbrenner
Schweißermaske-und Schwarz-Marker
Aufbau der Roaster

1. Rollen Sie den perforierten Aluminium der Länge nach in einem Zylinder. Der Zylinder sollte 36 Zoll lang sein. Weld die angrenzenden Kanten zusammen. Tragen Sie eine Schweißermaske beim Schweißen. Dies ist der Rotisserie Korb.
   

2. Mit einer Blechschere, schneiden Sie einen Kreis von 22-Gauge Edelstahl, die 2 Zoll größer als der Zylinder im Durchmesser misst. Schneiden Sie den Kreis aus rostfreiem Stahl in eine "X" Dadurch wird die innere Unterstützung für den Drehspieß Warenkorb zu werden.
   

3. Biegen 1/2 ein Zoll von jedem Arm des "X", um einen Winkel von 90 Grad bilden. Bohren Sie ein Loch in der Mitte des "X" Verwenden Sie einen Bohrer, der die gleiche Größe wie der Rotisserie Arm, das mit dem Drehspieß-Set.
   

4. Setzen Sie die vier 36-Zoll-Aluminiumstangen in die Rotisserie Korb und Raum sie gleichmäßig auseinander. Legen Sie die innere Stütz in die Rotisserie Korb, um die Ausrichtung der Aluminiumstangen prüfen. Die gebogenen Kanten der inneren Stütz sollte mit den Aluminiumstangen auszurichten. Markieren Sie die Position der Aluminiumstangen mit einem Marker. Entfernen Sie den inneren Stütz.
   

5. Drill drei Löcher in jedes Aluminium bar, eine an jedem Ende und in der Mitte. Legen Sie ein & frac12; Zoll Edelstahlbolzen in die äußeren Bohrungen an jedem Aluminiumleiste. Legen Sie eine Unterlegscheibe und eine Mutter auf das Ende jeder Schraube. Ziehen Sie jede Schraube mit zwei verstellbare Schraubenschlüssel, um die Aluminiumstangen auf den Drehspieß Korb sichern.
   

6. Bohren Sie ein Loch in der Mitte eines jeden gebogenen Rand der inneren Unterstützung. Legen Sie die innere Stütz und richten Sie die Löcher mit dem Mittelloch der einzelnen Aluminiumleiste. Befestigen Sie die inneren Stütz mit & frac12;. Zoll Edelstahlschrauben, Unterlegscheiben und Muttern
   

7. Geben Sie den Arm des Drehspieß durch das Loch in der Mitte der inneren Stütz. Positionieren Sie den Arm, so dass die Spitze (der Teil, der am weitesten von der Drehspießmotor ist) mit dem Rand des Grillkorb ausgerichtet sind. Das andere Ende des Arms sollte aus dem Korb zu verlängern.
   

8. Bohren Sie ein Loch in die Mitte einer der Ofenrohr Kappen. Verwenden Sie einen Bohrer die gleiche Größe wie der Arm. Fügen Sie diesen Ofenrohr Kappe auf der Seite der Korb an der der Arm erstreckt sich. Die Bohrungen in der Seite des Ofenrohr Kappe und befestigen Sie sie in den Korb mit & frac12; Zoll-Edelstahlschrauben, Unterlegscheiben und Muttern. Schließen Sie das andere Ofenrohr Kappe auf die andere Seite des Korbes, aber nicht sichern Sie sie mit Schrauben. Das Ofenrohr Kappe nicht mit Schrauben befestigt ist die abnehmbare Kappe.
   

9. Geben Sie den Arm in den Motor der Drehspieß-Set und sichern Sie sie über die Anweisungen des Herstellers.
   

10. Montieren Sie den Drehspieß auf einem Grill über den Herstellerangaben.
    Mit dem Roaster
    

    1. Heizen Sie den Grill auf 450 Grad Fahrenheit.
       

    2. Nehmen Sie den Brennstoffkappe von der Rotisserie Korb. Verwenden Sie Zangen oder Verschleiß hitzebeständige Handschuhe; das Metall wird heiß.
       

    3. Fügen Sie die Chilischoten zum Korb und ersetzen Sie die abnehmbare Kappe.
       

    4. Kochen Sie die Chilischoten, bis die Haut wird schwarz. Da die Drehspieß dreht, werden die Paprika im Korb gedreht werden, so sollte die Haut gleichmäßig auf jeder Pfeffer verkohlt werden.
       

    5. Nehmen Sie den Brennstoffkappe und entfernen Sie die Paprika.
       

    6. Setzen Sie die Chilischoten in eine große Schüssel geben. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie. Die Wärme von den Paprika schafft Dampf, der eingeschlossene in der Schüssel durch die Plastikfolie bleiben wird. Der Dampf löst die Haut vor dem Pfeffer und macht es einfach, zu entfernen.
       

    7. Dampf die Chilischoten für 10 Minuten. Entfernen Sie die Plastikfolie.
       

    8. Reiben Sie die Paprika vorsichtig mit den Daumen unter fließendem kalten Wasser, um die Haut zu entfernen.