Wie Zucchini (5 Schritte) Rauch

Für eine nahrhafte Beilage für Ihren geräucherten Rippen oder Steaks, ist eine geschmackvolle Zucchini Neben einem Sommer Mahlzeit. Die kalorienarmen Sommerkürbis ist reich an Kalium und Vitamin A und C. Zucchini zuerst mit Öl eingerieben, dann Gewürze werden hinzugefügt, bevor es geraucht wird. Das fertige Gericht kann mit komplementären Saucen serviert werden. Obwohl Grillen benötigt weniger Zeit, kann das Rauchen Zucchini eine einzigartige, würzige Ergebnis, dass jede Grill-Menü ausgleichen kann zu produzieren. Szmtag Was Sie
Smoker
Zucchini
Gemüsemesser
Löffel
benötigen szmtag Olivenöl
Preferred Würzmittel, wie Salz und Pfeffer oder Knoblauch (optional)
Bevorzugte Sauce (optional)
Anleitung

1. vorheizen Raucher, entsprechend den Anweisungen des Herstellers. Die Innentemperatur sollte 200 bis 220 Grad Fahrenheit zu erreichen.
   

2. Spülen Sie die Zucchini und in Scheiben schneiden sie in Längsrichtung.
   

3. Ziehen Sie einen Löffel entlang der Zentrum, um die Samen zu entfernen.
   

4. Reiben Sie die Zucchini und über mit Olivenöl bestreichen und mit Gewürzen. Koriander, Petersilie und Frühlingszwiebeln sind hervorragende Ergänzungen zu geräuchertem Zucchini.
   

5. Zeigen Sie die Zucchini in den Raucher für eine Stunde. Entfernen Sie sie aus dem Raucher und dienen mit Sauce, falls gewünscht.