Die beste Garmethode für tri-Spitze langsam ist grillen. Die Flamme bringt das Aroma und das langsame Kochen hält das Rindfleisch zart. Lassen Sie den Tri-Tip sitzen über Nacht in einer Marinade Ihrer Wahl und bringen auf Raumtemperatur vor dem Kochen. Heizen Sie den Grill auf mittlere und Öl dem Rost gut. Grill, aufgedeckt, für 35 bis 55 Minuten. Flip das Rindfleisch oft und kann nicht kochen es vorbei medium rare. Vom Herd nehmen und lassen Sie stehen für 10 Minuten vor dem Schneiden.
Grill bei geschlossenem Deckel für 20 bis 30 Minuten.
Ofen Roasting

Ofen Rösten ist die traditionelle Art zu einen Roastbeef, und es kann auch mit Tri-Tip verwendet werden. Verwenden Sie ein trockenes reiben oder marinieren den Braten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Auf Raumtemperatur bringen und heizen Sie den Backofen auf 450 Grad. Setzen Sie den Braten, Fett Seite nach oben in der Pfanne braten. Braten für etwa 20 Minuten, oder bis die Innentemperatur 115 bis 120 Grad Fahrenheit für seltene oder 120 bis 125 Grad Fahrenheit für mittlere selten. Von Hitze und Abdeckung zu entfernen mit einem Zelt aus Stanniol. Lassen Sie das Fleisch für 15 Minuten vor dem Schnitzen zu sitzen.
Grillen

Grillen ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Tri-Tip zu machen. Pat der Braten mit Küchenpapier trocken reiben und mit Gewürzen. Zeigen Tri-Tip in einer flachen Mast Schmerzen und grillen etwa 5 Zoll von der Wärmequelle. Braten für 20 bis 30 Minuten, dabei einmal wenden. Die Temperatur überprüfen und zu entfernen, wenn die Innentemperatur zwischen 135 bis 150 Grad Fahrenheit erreicht. Setzen Sie den Braten auf einem Schneidebrett und locker legen Sie eine Folie Zelt um es für 15 Minuten.
Crock Pot

Die Topftopf ist eine großartige Möglichkeit, um eine tri machen -Tipp, dass ist so zart, es auseinander fällt. Sie können verschiedene Arten von Flüssigkeiten zu verwenden, um zu kochen Braten. Ein Grundrezept kombiniert eine £ 2 tri-Spitze mit einem 14 Unzen kann der Rinderbrühe, 7 Unzen Rotwein, 1/4 Tasse Sojasauce, eine in Scheiben geschnittene Zwiebel und drei Handschuhe aus zerdrückten Knoblauch. Legen Sie in den Topf Topf und Koch auf Höhe für sechs Stunden. Das Tri-Tip wird saftig und zart sein und eignet sich hervorragend für Sandwiches.! Rabatt über eine gut getrimmte Schnitt beim Kochen Hackfleisch im langsamen Kocher.