Wie Schnellkälteträger ein Chicken

Wenn Sie nicht über sechs bis 12 Stunden vor dem Abendessen, aber Sie Ihr Herz auf brined Huhn gesetzt, keine Sorge. Sie können Beschleunigung der Sole Prozess so Ihr Huhn ist bereit, in weniger als 3 Stunden kochen. Vergessen Sie aber nicht über das Einweichen chicken - es wird Super salzig werden, wenn Sie es in der Schnellkochsalzlösung für mehr als fünf Stunden zu verlassen. Machen Sie eine einfache Schnellkochsalzlösung oder fügen Sie Gewürze wie Zitrone und Ingwer oder Orange und Rosmarin, für einen feucht und lecker Hühnchen. Szmtag Was Sie brauchen of 2-Liter-Größe seal-Lage Plastiktüte
große Schüssel verquirlen
Mietobjekte 2 Tassen Zucker
2 Tassen Salz koscher
1 Gallone kaltes Wasser
Anleitung

1. In 2 Tassen Zucker und 2 Tassen Salz koscher zu einer großen Glasschüssel. Schneebesen zu kombinieren.
   

2. Gießen Sie 2 Tassen kaltes Wasser in die Schüssel und Schneebesen. Das restliche kaltem Wasser zugegeben und die Mischung mit Schneebesen.
   

3. Entfernen Sie die Innereien von Ihrem Huhn, und fügen Sie das Huhn in Ihrem Plastikbeutel. Fügen Sie den Schnellkochsalzmischung.
   

4. Siegel der Tasche und legen Sie sie in den Kühlschrank für drei bis fünf Stunden.