Wie man eine saftige Schweinekotelett (9 Schritte) Fry

Für die, die Schweinefleisch zu genießen, gibt es nichts Besseres als ein saftiges, heißes, gebratene Kotelett auf dem Teller. Ebenso, wenn Sie bereit sind, Chow-Chow unten sind, gibt es nichts Schlimmeres, als Schneiden in einem ausgetrockneten, geschmacklos Schweinekotelett entweder. Der Schlüssel zu saftig gebratene Schweinekoteletts ist es, nicht zu lange zu. Würzen Sie das Mehl wird auch zusätzliches Aroma zu den Schweinekoteletts hinzuzufügen als auch. Auch die Wärme des Öls sollte immer eingehalten, so dass die Schweinekotelett entwickelt eine knusprige Kruste golden werden.
Was Sie
Große, schwere Pfanne
Pflanzenöl 2 EL
benötigen. Butter, optional
Schweinekoteletts, jede Menge
Salz, um zu schmecken
Pfeffer, um
1 Tasse Buttermilch
1 Tasse Mehl
1/2 Teelöffel Salz abschmecken, oder abschmecken
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
Zusätzliche Zutaten, optional
Tongs
Papierhandtücher
Zazzle.de Anleitung

1. Staffel die Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer, um zu schmecken.
   

2. In ungefähr 2 Zoll von Pflanzenöl in die Pfanne und bringen Sie zu einem mittleren Hitze, dann fügen Sie 2 Esslöffel . Butter für zusätzlichen Geschmack, wenn Sie bevorzugen.
   

3. Gießen Sie die Buttermilch in eine Schüssel geben und das Mehl in eine andere.
   

4. In 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver zum Mehl geben.
   

5. Tauchen Sie die Schweinekoteletts in der Buttermilch, um sicherzustellen, dass beide Seiten eingeweicht werden. szmtag

6. baggern die Schweinekoteletts gewürzt durch das Mehl.
   

7. Legen Sie das bemehlten Schweinekoteletts in das heiße Öl, nicht mehr als zwei auf einmal.
   

8. Fry auf der einen Seite, bis die Ränder beginnen, goldbraun drehen, dann umdrehen.
   

9. Fry der anderen Seite des Schweinekotelett, gerade bis goldbraun sind. Entfernen Sie mit einer Zange und Drain auf einem Teller mit Küchenpapier ausgekleidet.