Wie Ausschreibungs Tintenfisch (11 Stufen) cook

Tintenfische sind Mitglied der Kopffüßer Familie und kann in der Regel mit Tintenfisch und Calamari in Kochrezepte ersetzt werden. Obwohl ähnlich, sind Tintenfische zarter als Tintenfisch und geschmacklich als Tintenfisch und Calamari. Das Fleisch der Tintenfisch ist wunderbar zum Marinieren, wie es nimmt Aromen gut. Wie auch immer Sie sich darauf vorzubereiten, ist der Schlüssel zum Kochen zart Tintenfische, um es sehr schnell kochen bei grosser Hitze. Szmtag Was Sie
Schneidbrett benötigen
Scharfes Messer
Gereinigt Tintenfisch Stücke

Olivenöl
Zitronensaft
Grill
Anleitung

1. Heizen Sie Ihren Grill zu hoch.
   

2. Spülen und schneiden Sie den Tintenfisch Körper und achten Sie auf einer unordentlichen oder Schmutzkanten loszuwerden.
   

3. Den Tintenfisch Körper offen, so dass es glatt ist. Setzen Sie den Tintenfisch Körper Fleischseite auf Ihrem Schneidbrett.
   

4. Halten Sie Ihr Messer in einem leichten Winkel und sammle die Tintenfisch Fleisch auf halbem Weg durch die Haut in 1/2-Zoll-Streifen an eine 45-Grad-Winkel zur Kante des Tintenfischstück. Wiederholen, bis das ganze Stück erzielt wurde.
   

5. Drehen Sie das Stück Tintenfisch 90 Grad und wiederholen Sie Schritt 4 in einem Muster, die senkrecht zu den ersten Schnitten, bis das ganze Stück wird in einem Wabenmuster erzielt . Das Scoring hilft die Wärme durchdringen das Fleisch und kochen die Tintenfische gleichmäßiger.
   

6. Scheibe die erzielte Körperstück in Stücke etwa 1 1/2 Zoll von 3 Zoll.
   
   

7. Schneiden Sie die Tentakeln in 3-Zoll-Längen.
   

8. Zeigen alle Stücke Tintenfisch in eine Schüssel geben und sanft werfen mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
   

9. Legen Sie jedes Stück Tintenfisch auf Ihren vorgeheizten Grill.
   

10. Flip Ihren Tintenfisch nach 45 Sekunden. Der Tintenfisch ist vollständig gekocht, wenn das Fleisch wird undurchsichtig, die 1 bis 2 Minuten dauern sollte.
    

11. sofort servieren.