Wie man ein Heilbutt-Filet (8 Schritte) cook

Das weiße Fleisch der Heilbutt, mit einem milden Geschmack, feste Textur und Fleisch, die fast jede Würze ergänzt, ist ideal für Meeresfrüchte-Fanatiker und wählerisch gleichermaßen. Die riesige Plattfische ist in der Regel in an Steaks, in der Lage, in einer Vielzahl von Arten zubereitet werden abgeschnitten. Das Filet ist ziemlich schlank, so dass es nicht für eine lange Zeit in trockene Hitze gekocht werden, sondern kann in fast jede andere Art und Weise zubereitet werden. Die häufigsten über das Kochen einer Heilbuttfilet dampft in den Ofen. Szmtag Was Sie neue, frische Heilbutt Filet
Papierhandtuch
1 EL benötigen. frischer Zitronensaft
2 EL. extra-natives Olivenöl
Medium Schüssel
Pinch Pfeffer
Prise Salz
Pinch Knoblauchpulver
1 EL. frischen Kräutern
Pergamentpapier Paket
3 Scheiben Zitrone
Auflaufform
Ofen
Anleitung

1. Stellen Sie die Ofenzahnstange in die mittlere Einstellung. Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad F.
   

2. Spülen Sie das Filet unter frischem fließendem Leitungswasser. Trocknen Sie es mit der Papierhandtücher, danach verwerfen.
   

3. Den Fisch in der mittleren Schüssel. Gießen Sie das Olivenöl und Zitronensaft darüber und gründlich Mantel der Oberfläche.
   

4. Streuen Sie das Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und frischen Kräutern auf beiden Seiten gleichmäßig.
   

5. Geben Sie den Fisch in zu dem Pergamentpapier Paket. Legen Sie die drei Zitronenscheiben gleichmäßig über die Spitze.
   

6. Stellen Sie das Paket auf der Backform und legen Sie sie in den Ofen.
   

7. Cook das Filet für 10 bis 15 Minuten, die Überprüfung nach etwa acht Minuten, um zu sehen, ob es gar ist. Das Fleisch wird völlig undurchsichtig und leicht Flocken, wenn eine Gabel durch die Mitte durchbohrt.
   

8. Nehmen Sie den Fisch und servieren es sofort entweder im Paket oder zusammen mit mehreren Seiten auf einem Teller gelegt.