Wie man Zitronensaft in Fruit Salad

Wenn geschnittenes Obst wird Sauerstoff ausgesetzt, einen Prozess bekannt als Oxidation auftritt, wodurch die Frucht zu bräunen. Während die Bräunung nicht Geschmack der Frucht beeinträchtigen, ist es es weniger appetitlich erscheinen. Zitronensaft enthält hohe Mengen an Zitronensäure, die geschnittenes Obst vor Oxidation zu schützen. Zusätzlich kann die scharfen Geschmack Zitronensaft zu verbessern und verstärken den Geschmack von Früchten. Verwenden Sie Zitronensaft in Obstsalat zu halten seine Inhaltsstoffe erscheinen frisch für bis zu drei Tagen. Szmtag Was Sie brauchen
Messbecher
Zucker
Zitronensaft
Schälchen

Whisk
Holzlöffel
Plastikfolie
Anleitung

1. Messen Sie die Höhe von Obstsalat, die erhalten bleiben müssen. Verwenden Sie einen Messbecher, wie Sie eine genaue Betrag muss mit zu viel oder zu wenig, Zitronensaft zu verhindern.
   

2. Kombinieren Sie 1 tsp. Zucker und 2 EL. Zitronensaft für je 4 Tassen Obstsalat. Wischen Sie den Zucker und Zitronensaft in eine kleine Schüssel geben, bis sich der Zucker auflöst.
   

3. Drizzle die Zucker und Zitronensaft Mischung über den Obstsalat. Werfen Sie den Salat mit einem Holzlöffel zu beschichten Sie alle Zutaten mit dem Saft.
   

4. Bedecken Sie den Salat mit Frischhaltefolie, und bewahren Sie sie in den Kühlschrank stellen. Die Zitronensaft Mischung wird der Salat Zutaten aus der Braunfärbung, wie es setzt zu verhindern.