Wie frittieren Frozen Foods (6 Stufen)

Frittieren ist eine schnelle, effiziente Methode zum Kochen Tiefkühlkost, wie Französisch frites, Fischstäbchen und Chicken Nuggets. Es gewährleistet die inneren Teile des Lebensmittels zu erreichen die entsprechenden Temperaturen und Brauntöne der Außenseite zur Knusprigkeit. Darüber hinaus ist es ziemlich einfach, frittieren Tiefkühlkost und nicht viel Kocherfahrung erfordern. Da Sie mit extrem heißem Öl zu tun haben, ist es jedoch wichtig, dass Sie wachsam, wenn Frittieren bleiben und es wird empfohlen, dass Sie eine Schürze tragen und halten ein Spritzschutz über die Fritteuse während das Essen kocht.
Dinge, die Sie 'll Notwendigkeit
Tiefe Pfanne oder Friteuse Gourmet Kochen Öl Gourmet Kochen Thermometer (optional)
Papierhandtücher
Tongs
Plate
Schürze (optional)
Spritzschutz (optional)
Anleitung

1. Gießen Speiseöl in die Pfanne oder Friteuse. Füllen Sie die Pfanne auf etwa 3 Zoll tief, und folgen Sie der Herstelleranleitung für wie viel Öl in Ihrer Friteuse verwenden.
   

2. Heizen Sie das Speiseöl auf 350 oder 360 Grad Fahrenheit. Ihre Friteuse kann eine Temperatureinstellung haben, aber wenn es nicht oder Sie eine Pfanne werden, kann ein Kochthermometer helfen, festzustellen, wenn das Öl heiß genug.
   

3. Shake- überschüssiges Eis aus dem Tiefkühlkost. Alternativ legen Sie die Lebensmittel auf einem Papiertuch und tupfen Sie loswerden Eis zu bekommen.
   

4. Legen Sie die Tiefkühlkost in das heiße Öl. Das Öl kann Blase und Pop aus der Friteuse, so seien Sie vorsichtig. Zusätzlich fry nur moderate Mengen von Tiefkühlkost zu einem Zeitpunkt. Zu viel Kälte können die Temperatur des Öls zu senken und Lebensmittel nicht richtig kochen.
   

5. Lassen Sie die Speisen frittieren bis gründlich gekocht. In der Regel der Hersteller des Produkts wird Garzeiten zum Frittieren auf der Verpackung zu schaffen, aber in der Regel 2 bis 3 Minuten ist ausreichend für Chicken Nuggets, 4 bis 5 Minuten für Fischstäbchen und 6 bis 8 Minuten für Französisch frites.
   

6. Nehmen Sie die gekochten Speisen aus dem Öl auf einem Teller mit Küchenpapier bedeckt, um überschüssiges Öl zu absorbieren und zu dienen.