Erhitzen Sie eine große Bratpfanne mit einer kleinen Menge von Öl oder Butter. Fügen Sie eine Handvoll fein gehackte Zwiebel und Sellerie, falls gewünscht. Rühren Sie regelmäßig, bis die Zwiebeln sind durchscheinend und aromatisch. In gewürfelt Überbleibsel Steak und Kartoffeln. Bilden den Hash in eine lose Patty, und lassen Sie die Unterseite langsam knusprig und golden geworden. Drehen Sie den Hash, und wiederholen Sie den Bräunungsprozess, bis beide Seiten sind dunkel golden und die Mitte ist heiß. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Leftover Rindfleisch Soße, Käsesauce oder Spiegeleier sind alle entsprechenden Beilagen.
Steak and Potato Pie

Sweat eine kleine Menge gewürfelte Zwiebeln und Sellerie in einer Pfanne. Würfel die übrig gebliebenen Kartoffeln und Steak, und werfen Sie sie mit den Zwiebeln und Sellerie. Wenn Sie übrig gebliebenen Gemüse haben, würfeln Sie diese ebenfalls und fügen Sie sie. Linie A pie Platte mit Gebäck oder verwenden Sie eine vorbereitete Tortenboden. Gießen Sie das Steak und Kartoffel-Mischung in den Tortenboden, und decken Sie es mit übrig gebliebenen oder im Laden gekauften Soße. Wenn Soße nicht verfügbar ist, wird weißer Soße akzeptabel. Slash einen zweiten Kruste, eine Entlüftungs bieten, und es verwenden, um den Kuchen zu bedecken. Backen bei 375 Grad Fahrenheit bis golden und spritzig.
Steak and Potato Casserole

Bereiten Sie Zwiebeln, Sellerie, Steak und Kartoffeln für die Steaks und Kartoffelkuchen gerichtet. Fetten Sie eine Auflaufform, und gießen Sie die Kartoffel-Mischung hinein. Fügen Sie beliebige andere Gemüse oder Gewürze. Decken Sie das Steak und Kartoffel-Mischung mit weißer Soße oder Creme der Pilzsuppe. Streuen Sie großzügig mit Paniermehl oder kleine Croutons. Dot mit Butter, bestreichen und mit Käse, wenn gewünscht. Backen Sie bei 325 bis 350 Grad Celsius, bis die Krümel sind golden und die Füllung sprudelt und heiß.
Kartoffelkruste Steak Pie

Wenn Sie viele Kartoffeln übrig, grob pürieren und werfen sie mit zerlassener Butter. Drücken Sie eine Schicht Kartoffeln fest in den Boden eines Glases Kuchenform oder Auflaufform, so dass eine durchgehende Bodenkruste. Füllung mit geschnittenem Überbleibsel Steak, Gemüse und gebratenen Pilzen und Zwiebeln. Klopfen die restlichen Kartoffeln auf ein Blatt Wachspapier, um einen zweiten Kruste zu machen. Kehren Sie über das Steak Mischung, und drücken Sie, um die Kanten zu versiegeln. Dot mit Butter, und backen bei 375 bis 400 Grad Celsius bis zum Kartoffelkruste ist knusprig und golden.
Suppe oder Salat

Dice die Überbleibsel Steak und Kartoffeln, wie sowie alle anderen übrig gebliebenen Gemüse zur Verfügung. Wärmerinderbrühe in einem Topf und fügen Sie die Reste. Taste, und stellen Sie die Würze wie nötig. Alternativ würfeln Steak und Kartoffeln und legen Sie sie in eine Salatschüssel geben. In dünne Scheiben geschnitten Sellerie, grüne Zwiebeln oder Schnittlauch, halbierte Kirschtomaten und Splitter von Paprika. Werfen Sie den Salat mit Senf-Vinaigrette-basierte, und schmücken mit gehackter Petersilie.