Wie Maiskolben mit Zucker (5 Schritte) Kochen Sie

Wie die meisten Dinge, ist Maiskolben am besten frisch. In der Tat, gerade vom Stiel zum Topf wäre ideal, da der Zucker in Mais schnell verwandelt sich in Stärke. Je länger sie gespeichert sind, die weniger süß es sein wird. Da jedoch die meisten von uns nicht wachsen unsere eigene Mais, wir werden nicht auf ihrem Höhepunkt von Frische konsumieren. Mit ein wenig Zucker in das kochende Wasser wird dazu beitragen, versüßen sie auf. Szmtag Was Sie
Großer Kochtopf mit Deckel
1 oder 2 EL benötigen. Zucker
Tongs
Anleitung

1. Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und legen Sie sie auf dem Herd mit seinem Deckel auf. Es sollte genug Wasser, das ganze Korn wird vollständig untergetaucht werden kann.
   

2. Stellen Sie den Herd, um maximale Wärme und warten, bis das Wasser zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit schälen den Mais und spülen Sie ihn unter kaltem Wasser.
   

3. In 1 bis 2 EL. der granulierten raffinierten Zucker auf das kochende Wasser.
   

4. Lassen Sie den Kolben in den schnell kochendes Zuckerwasser, man aufpassen, nicht zu verbrennen. Lassen Sie den Mais zu 4 Minuten lang kochen.
   

5. Entfernen Sie eine Kornähre mit Zangen und schneiden Sie ein paar Kerne mit einem scharfen Messer, um für den Kochfortschritt zu überprüfen. Es sollte leicht knusprig sein. Je größer der cob, desto länger wird es brauchen, um zu kochen. Sie nicht zu den Mais. Ist das erledigt, entfernen Kolben und legen Sie sie in eine Schüssel. Sofort servieren.