Wie zu braten Crab Meat

Krabben haben in den Küchengebrauch seit Jahren, für ihre zarte und köstliche Fleisch innerhalb einer harten Schale enthaltenen gefangen. Kochen Krabbe ist einfach - Kochen und dann das Fleisch aus der Schale zu entfernen. Jedoch Braten des Fleisches nach dem Kochen ermöglicht zusätzliche Aroma in die Krabbe, durch die Karamellisierung der Außenseite des Fleisch verursacht dringen. Braten Krabbe ist in mehreren verschiedenen Küchen üblich. Eine Vielzahl von Gewürzen und Soßen können hinzugefügt werden, beim Kochen. Szmtag Was Sie brauchen
2 EL. Butter
große Topf
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 kleine Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
1/4 Tasse Weißwein
Stir Löffel
Salz, um zu schmecken szmtag 1/2 Zitrone
Gekochte Krebsfleisch
Anleitung

  1. Legen Sie die Butter in der Pfanne und legen Sie sie auf mittlerer Hitze auf dem Herd.

  2. Legen Sie ein paar Tropfen Wasser in die Pfanne geben und sehen, ob sie brutzeln - die Pfanne bereit, wenn die zischendes Geräusch auftritt

  3. hinzufügen. die Knoblauch und Zwiebeln in die Pfanne geben und kochen sie für drei bis vier Minuten, bis braun und karamellisierten.

  4. ablöschen die Pfanne mit der 1/4 Tasse Wein durch Eingießen in und Kratzen der braun Bits mit einem großen Löffel umrühren.

  5. Simmer Weines, bis es eine dünne Glasur noch einmal.

  6. In der Krabbenfleisch in die Pfanne Pfanne und kochen Sie es für vier Minuten vollständig braun das Fleisch und bedecken Sie es mit dem leichten Glasur.

  7. Mit Salz, um das Fleisch probieren und nieseln Sie den Zitronensaft darüber, bevor Sie dienen.