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Wie gefroren Okra Fry (5 Schritte)
Die einheimischen afrikanischen Okraschote, auch Gumbo, können als Gemüse gekocht oder zu Suppen und Eintöpfe als Verdickungsmittel zugegeben werden. Es ist ein zentraler Bestandteil in einem Gericht, das auch unter dem Namen Gumbo, ein Eintopf-Essen Fleisch, Tomaten und anderes Gemüse enthält, verdickt mit geschnittenen Okraschoten. Sobald es geerntet, Okra dauert nur ein paar Tage, aber es auch friert. Pan braten gefroren Okra, gekauft oder aus Ihrem Garten, direkt aus der Tiefkühltruhe für einen leckeren südlichen Beilage. Szmtag Was Sie
Cornmeal
Flour
Pflanzenöl
benötigen Pfanne
Anleitung
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Das tiefgefrorene Okra in eine Schüssel geben. Lassen Sie es für ein paar Minuten sitzen, damit die Eiskristalle beginnen zu schmelzen.
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Kombinieren Sie einen Teil Maismehl und einem Teil Mehl, reicht zur Beschichtung der Okra. Fügen Sie die Mischung auf die Okra und werfen zu beschichten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Wärme etwa 1/4 Tasse Pflanzenöl in den Boden einer Pfanne aus Gusseisen oder einer Pfanne Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn ein Tropfen des Mehlpaste brutzelt, wenn in die Pfanne gegeben, fügen Sie die Okra beschichtet.
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Fry die Okra auf der einen Seite für etwa fünf Minuten, die Pfanne gelegentlich schütteln. Drehen Sie die Okra mit einem Holzlöffel oder Spachtel und weiter kochen, bis die Okra goldbraun ist auf allen Seiten. Die Okra sowohl Abtauung und kochen während dieser Zeit.
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Nehmen Sie die Okra aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier ausgekleidete Platte. Wenn das überschüssige Öl vollständig abgelaufen ist, ist es bereit zu dienen.
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