Viele Menschen, die Pizza-Fans schließlich versuchen, ihre eigene Pizza zu Hause machen

Wie Pizza Sauce (6 Stufen) zu verbreiten. Während die meisten Menschen kann eine essbare Pizza in der eigenen Küche zu erstellen, müssen Sie Restaurant-Techniken verwenden, wenn Sie Pizza-Restaurant Geschmack und Qualität wollen. Verbreitung der Sauce auf den Teig richtig ist eines der Geheimnisse zu machen eine perfekte Pizza, ob bei der Arbeit oder zu Hause. Nehmen Sie ein paar Tipps von professionellen Pizzabäcker und Sie werden am Ende mit einer gleichmäßig Soße Pie, bereit nach oben und backen. Szmtag Was Sie
Pizza Kruste szmtag Pizza Sauce
großen Bedarf Löffel oder Flachbodenpfannen
Anleitung

1. Überprüfen Sie Ihre Sauce Konsistenz, um sicherzustellen, es wird gut verteilt, aber die Pizza nicht matschig machen. Perfekte Pizza-Sauce ist etwa so dick wie Ketchup. Wenn die Sauce ist dicker als die, Wasser einen Löffel in einer Zeit, bis es genug verdünnt. Wenn Ihr Soße zu dünn ist, rühren in Löffel Tomatensauce, es zu verdicken.
   

2. Lassen Sie zwei oder drei Kugeln Pizza-Sauce direkt auf die Mitte der Kruste. Die Menge der Sauce, die Sie verwenden hängt von der Größe Ihres Kruste und der Menge der Sauce Sie auf Ihrer Pizza gerne ab. Halten Sie die Sauce in einem kleinen Bereich in der Mitte durch Fallenlassen des zweiten Löffel rechts oben auf der ersten, dann den dritten auf dem zweiten.
   

3. Fassen Sie den Löffel etwa in der Mitte der Griff in Richtung der Schüssel. Stellen Sie die Schüssel mit dem Löffel in der Mitte des Sauce. Lassen Sie die Schüssel ruhen auf der Kruste in der Mitte des Sauce. Spüren Sie den Löffel, um zu sehen, dass die Schale wird auf den Teig sitzen.
   

4. Nehmen Sie den Löffel ganz leicht, gerade so, dass die Unterseite der Löffel nicht mehr ruht auf den Teig. Das wird eine sehr dünne Zwischenraum zwischen dem Löffel und den Teig zu schaffen. Halten Sie den Löffel auf exakte diesem Niveau, während Sie saucing die gesamte Pizza werden.
   

5. Bewegen Sie die Schüssel mit dem Löffel in einer Spirale, weiter und weiter von der Mitte des Teiges in Richtung der Außen Rand. Dies wird die Soße mit dem Löffel zu drücken, so dass es zu mehr und mehr von der Kruste zu bedecken. Stoppen Sie die Verbreitung der Soße, wenn es einen Punkt 1/2 Zoll von der Kante der Kruste erreicht.
   

6. Überprüfen Sie die Oberfläche der Pizza, um zu sehen, wenn Sie irgendwelche Instanzen ermöglicht den Löffel zu haben Berühren Sie den Teig. Diese werden als weiße Streifen, in dem Sie den Teig durch die Soßenschicht sehen zu zeigen. Fix diese Streifen durch Halten der Löffel in der richtigen Höhe für die Verbreitung und sanft Abdeckung der Streifen mit der umgebenden Sauce.