Wie man Ostern Sausage (9 Schritte) cook

Kielbasa Wurst, Wurst oder Ostern, ist eines der beliebtesten Gerichte in Europa während der Frühlingsferien. Von Polen nach Slowenien wird die Wurst in ganz Europa gegessen - Rezepte je nach Region unterscheiden sich geringfügig. Ostern Wurst wird allgemein auf lokaler europäischen Lebensmittelfachgeschäften gekauft, kann aber zu Hause in ein paar einfachen Schritten vorgenommen werden. Um Ostern Wurst ganze Jahr Kauf genießen und frieren sie im Frühling. Szmtag Was Sie
Ostern Wurst, £ 1, aufgetaut oder frisch
Gusseisen Pfanne benötigen, mit Deckel
Öl , 2 EL.
1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
3 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
Weißwein, 1 Tasse
1/2 Kopfkohl, in dünne Scheiben geschnitten
Prepared Meerrettich

Anleitung

  1. Füllen Sie die Pfanne zur Hälfte mit Wasser. Legen Sie die Pfanne auf dem Herd und schalten Sie den Herd auf mittlerer Hitze.

  2. Legen Sie die Wurst im Wasser und decken den Topf mit dem Deckel. Simmer die Wurst für 15 Minuten.

  3. Den Topf vom Herd nehmen und gießen Sie das Wasser.

  4. Nehmen Sie die Wurst und legen Sie es auf eine Platte.

  5. Setzen Sie die Pfanne zurück auf das Element und gießen Sie in der Olivenöl. Schalten Sie die Hitze auf mittel-hoch.

  6. Fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauch, um das Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln für 3 bis 4 Minuten oder bis sie braun sind.

  7. Gießen Sie in der Wein die Pfanne ablöschen, Schaben Braun Bits aus dem Boden und Einrühren in die Flüssigkeit. Fügen Sie den Kohl und 5 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert wird.

  8. Fügen Sie die Wurst zurück in die Pfanne und braten Sie es mit dem Gemüse für weitere 10 Minuten oder bis Verglasung der Wein-Mischung.

  9. Servieren Sie die Wurst mit den karamellisierten Gemüse über oben und mit vorbereiteten Meerrettich auf der Seite genieselt.