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Wie Lemon Zest auf ein Backmischung (7 Schritte) hinzufügen
Kein anständiger Zitronenkuchen würde ohne ihn sein. Zitronenschale ist die äußere gelbe Haut der Zitrone und wird fein gerieben, um in Rezepte verwenden. Die Öle in der Rinde einer Zitrone haben starke und aromatische Geschmacksrichtungen, die Kick den Zitrusgeschmack, was auch immer Rezept Sie verwenden. Zitronenschale fügt auch Farbe und kann als Topping für Kuchen als auch verwendet werden. Um eine Zitronenschale, benötigen Sie entweder einen zester, ein Werkzeug speziell für Zitrusfrüchte reiben oder eine Microplane, die den Zitronenschale sehr fein zerreibt gemacht. Szmtag Was Sie
Zitrone Zester
Micro
Zester
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Waschen Sie die Zitrone gründlich unter fließendem Wasser ab, dann halten Sie die zester in Ihrer dominanten Hand und die Zitrone in der anderen Hand.
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Stellen Sie den zester auf der Oberfläche der Zitrone und kratzen an der Oberfläche der Zitrone von einem Ende zum anderen, um eine lange, bandartige Reihe von Lebensfreude zu schaffen.
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Drehen Sie die Zitrone und weiterhin zesting, bis Sie den ganzen Zitrone zested haben.
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Hacken Sie die Zitronenschale in kleine Stücke und fügen Sie die festgelegte Menge zu Ihrem Kuchenteig.
Micro
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Die Zitrone waschen, dann halten Sie es in Ihrer dominanten Hand und der Microplane fest in der anderen, so dass die Spitze des Microplane wird eine feste Oberfläche für die Unterstützung zu berühren .
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Reiben Sie die Zitrone nach oben und unten der Länge des Microplane Flugzeug. Drehen Sie die Zitrone mit jedem Schlag, so dass Sie nur die Haut und nicht die bittere weiße Mark erhalten unter
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Scoop die kleinen, zerfetzten Stück Zitronenschale und fügen Sie den entsprechenden Betrag auf Ihr Kuchenteig . Gut umrühren und weiterhin den Teig vorzubereiten, wie angewiesen.
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