Wie man eine Ente (6 Stufen) auftauen

Da frische Ente ist nicht leicht verfügbar überall, einige Entenliebhaber müssen auf gefrorenen Vögel verlassen. Geflügel muss gründlich gekocht werden - eine schwierige Aufgabe, wenn Ihr Entenfleisch ist eingefroren. Der erste Schritt in gefrorene ente Zubereitung Auftauen. Sie müssen sich Zeit zum Auftauen die Ente genügend Zeit, um auf Raumtemperatur gekommen sind und zu ermöglichen. Szmtag Was Sie
flache Schale
Kühlschrank auftauen

1. Legen Sie die gefrorene ente in einer flachen Schale mit mehreren Lagen Küchenpapier ausgekleidet. Die Ente in den Kühlschrank stellen.
   

2. Überprüfen Sie den Wasserstand in der Schale alle fünf bis sechs Stunden. Lassen Sie das Gericht und ändern Sie die Papierhandtücher, wenn Sie Wasser-Pooling zu sehen.
   

3. auftauen Ente in den Kühlschrank stellen, bis in der Mitte aufgetaut, etwa 1 bis 2 Tagen. Packen Sie die Ente nach dem Auftauen und pat mit trockenen außerhalb und innerhalb des Hohlraums vor dem Kochen.
   Kaltwasser-Auftauen
   

   1. Füllen Sie ein Waschbecken fast voll mit kaltem Wasser . Zeigen gefrorene Ente im Wasser; halten Sie die Ente in der Verpackung.
      

   2. Stellen Sie einen Timer für 30 Minuten, so dass die Ente im Wasser für die volle Zeit ruhen. Entfernen Sie den noch gefrorenen Vogel.
      

   3. ablassen und neu füllen Sie das Waschbecken mit kaltem Wasser und setzen Sie die Ente. Stellen Sie Ihren Timer wieder für 30 Minuten. Tun Sie dies, bis die Ente ist vollständig aufgetaut, etwa 4 bis 6 Stunden.