Wie Sashimi Tuna Grade Medaillons cook

Tuna ist eine der gesündesten Proteinen man essen kann. Es ist mit Herz gesunden Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen, Ihren Cholesterinspiegel und den Blutdruck senken geladen. Der Begriff "Sashimi" wird oft verwendet, um die höchste Qualität frischer Thunfisch für die Verbraucher bedeuten. Thunfisch Medaillons sind Stücke von großer Thunfischsteak oder Lende. Durch Schneiden des Thunfisch auf kleinere Zoll Medaillons, wird der Thunfisch gleichmäßiger kochen. Der beste Weg, Sashimi Grade Thunfisch Medaillons kochen ist bei starker Hitze in einer Pfanne erhitzen. Szmtag Was Sie
Olivenöl
Knife
Saute Brauchen schwenken
Salz Pfeffer szmtag szmtag Tongs
Anleitung

  1. Spülen Sie Ihren Thunfischsteak und trocken tupfen, hob sie, damit das Steak auf Raumtemperatur kommen. Wenn das Steak ist kalt, wenn es die Pfanne tritt sie nicht gleichmäßig kochen.

  2. Wärme 2-3 Esslöffel Olivenöl, Sesamöl oder Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Wärme.

  3. Den Thunfisch-Steak in Ein-Zoll-Medaillons mit einem scharfen Messer und Saison alle Seiten jedes Medaillon. Gewürze können von einfachen Salz und Pfeffer nach aufwendiger Zutaten reichen, einschließlich Sesam, die zu einem köstlichen Kruste auf den Medaillons schaffen helfen.

  4. Legen Sie die Medaillons in der Pfanne, um die Außenseite scharf anbraten, Drehen mit einer Zange, um ein sear oder Kruste auf jeder Seite der Medaille zu erstellen. Sengende sollte zwischen 2-3 Minuten pro Seite zu nehmen.

  5. Entfernen Sie die Thunfischmedaillons aus der Pfanne nehmen und in Scheiben schneiden jeden Zoll-Medaillon in ca. 4 mundgerechte Stücke. Dies ermöglicht es dem schönen farbigen Inneren zu zeigen, zusammen mit den Kanten angebraten, wenn serviert.