Laut der Website Beste Fondue, sind Brühebasis Fondues eine gesunde Wahl, da sie so viel Fett oder Kalorien als andere Fonduesaucen enthalten. Die Website schlägt Anpassung der Brühe zu den Tauch Zutaten; Hühnerbrühe für Huhn, Schwein-Bouillon für Schweinefleisch und Gemüse-Bouillon für Gemüse. Beste Fondue erklärt, dass nur Kupfer, Edelstahl oder Gusseisen Töpfe sollten für Brühebasis Fondues verwendet werden, da sie die für diese Art von Fondue benötigt Temperaturen standhalten.
Ölbasis Fondue

Die Website Fondue Bits erklärt, dass ölbasierte Fondues sind eine beliebte Wahl für Fleischfondue. Wegen der Verwendung von Öl, ist diese Art der Fondue im Fett und Kalorien, aber arm an Kohlenhydraten ist, da weder Öl noch Fleisch bieten erhebliche Mengen an Kohlenhydraten. Fondue Bits schlägt mit Ölen, wie Erdnuss, Gemüse oder Rapsöl für diese Art von Fondue.
Schokoladen-Fondue

Schokoladenfondue ist in der Regel für den Nachtisch verwendet, und das einfach Rezepte Website-Aufrufe machen diese Art von Fondue "lächerlich einfach", wie es von nur dunkle Schokolade und Sahne hergestellt werden. Zu würzen Schokoladenfondue, möchten Sie vielleicht in Aromaextrakten wie Orange oder Minze mischen. Simply Rezepte erklärt, dass man eine Vielzahl von Eintauchen Zutaten, einschließlich Obst, Brownies, Kuchen oder Marshmallows zu verwenden.
Käsefondue

Culinary Website Gourmet Sleuth, dass Käse -basierte Fondue ist ein traditionelles Schweizer Gericht, mit zumindest zwei Arten von Käse in den meisten Fondue enthalten. Die Websites, stellt fest, dass die meisten traditionellen Rezepten verfügen Gruyere und Emmentaler, obwohl Sie können jeden Käse Mithilfe. Brot und Fleisch sind in der Regel in Käsefondue getaucht.