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Wie Pancakes Freien (11 Stufen) cook
Pfannkuchen gehören zu den populärsten Einzelteile für das Frühstück zu genießen. Wenn Sie in der Regel kochen ein großes Frühstück für Ihre Familie am Wochenende am Morgen, Pfannkuchen sind wahrscheinlich ein Teil des Menüs. In den Sommermonaten, aber Ihre Küche bekommen kann wirklich heiß mit allen Brennern und elektrische Geräte Kochen alles. Statt schwitzen, sollten Sie kochen Ihr Frühstück im Freien im Hinterhof. Es ist einfach, Pfannkuchen außerhalb kochen über einem Grill, solange Sie eine Grillplatte haben. Ebenso, wenn Sie heraus camping sind, ist es ziemlich einfach, Pfannkuchen über einem Lagerfeuer kochen. Szmtag Was Sie
Grill (Gas oder Kohle)
Nonstick Bratpfanne oder gefettet gusseisernen Pfanne szmtag Pancake benötigen batter
Kochspray
Spachtel
Grill Pfannkuchen
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Heizen Sie Ihren Grill auf ein mittlerer Hitze. Wenn Sie mit einem Gas-Grill sind, bürsten Sie die Gasgrillroste mit Pflanzenöl mit einem Backpinsel. Drehen Sie den Grill auf hoch für 10 bis 15 Minuten bei geschlossenem Deckel. Nach 15 Minuten kratzen die Grillroste sauber mit einem Grillbürste und die Temperatur auf ein mittlerer Hitze reduzieren. Wenn Sie mit einem Holzkohlegrill sind, brennen die Kohlen, bis sie grau und weiß mit Asche sind, etwa 30 bis 45 Minuten. Öl der Grill in der gleichen Weise wie mit dem Gasgrill. Verteilen Sie die Kohlen, so dass es eine gleichmäßige Schicht von Wärme auf jedem Teil der Grill.
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Mischen Sie Ihre Pfannkuchenteig in einer Schüssel mit jedem Rezept, das Sie mögen. Decken Sie die Schüssel mit Alufolie, wenn Sie ihn nicht benutzen, um Fehler aus dem Teig zu halten.
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Sprühen Sie eine Grillpfanne oder Pfanne reichlich mit Kochspray. Sie könnten auch fetten Pfanne mit Butter oder Pflanzenöl.
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Löffel Teig auf das Backblech zu Runde Pfannkuchen zu bilden. Für durchschnittlich große Pfannkuchen mit einem 4.1-Becher Messbecher gefüllt zur Hälfte mit Teig. Wenn Sie mit einem Holzkohlegrill sind, verwenden Sie einen Holzstab, um die Kohlen zu bewegen, wenn es irgendwelche Kohlen, die schauen, wie sie sterben aus. Pancakes müssen stetig, auch Heizung, um richtig zu kochen.
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Warten Sie auf die Pfannkuchen zu sprudeln und die Kanten, um das Trocknen zu starten. Dann drehen Sie sie dann mit einem Spachtel. Seien Sie vorsichtig beim Spiegeln über Pfannkuchen nicht die Hände über dem Grill zu lange zu halten, da es sehr heiß und die Hitze wird Ihre Haut verbrennen.
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Cook für nicht mehr als drei Minuten auf der anderen Seite. Blick unter die Pfannkuchen mit dem Spatel, um sicherzustellen, dass die Unterseite gebräunt. Legen Sie die Pfannkuchen in einer Aluminiumfolie Pfanne und mit Alufolie abdecken. Dies hält die Pfannkuchen warm, während Sie kochen und eine weitere Gruppe hält Insekten und Tiere aus. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie genug Pfannkuchen gemacht haben, um Ihre Familie zu ernähren.
Campfire Pancakes
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Stellen Sie einen großen Grillrost über dem Lagerfeuer. Die Feuerstelle sollte groß flachen Felsen haben in einer U-förmigen Umfang herum. An der Unterseite des U, legen Sie eine große größer Felsen, der wie ein Schornstein fungieren wird, die Leitung der Rauch nach oben. Es hilft auch, die Feuerstelle zum Schutz von Brisen. Legen Sie das Grillrost über dem Lagerfeuer, damit sie von den Felsen aufgehalten wird.
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Verteilen heiß, aschfahl Holz in der Feuerstelle, so dass die Wärme gleichmäßig auf der Kochfläche zu verbreiten. Eine weitere Option ist, um mehr von dem Holz in Richtung der Rückseite der Grube, einige in der Mitte und sehr wenig vorn zu drücken. So können Sie die Rückseite der Grill für Dinge, die hohe Wärme brauchen, während Sie bei schwacher Hitze anderen Gericht in der Front zu verwenden. Pfannkuchen sollten in der Regel bei mittlerer Hitze gekocht werden, so stellen Sie die Pfanne oder Pfanne näher an der Rückseite, wenn Sie diese Methode wählen.
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Bereiten Sie den Teig für die Pfannkuchen. Jede Art von Teig und Rezept für Lagerfeuer kochen zu arbeiten. Decken Sie den Teig fest mit Aluminiumfolie oder Kunststoffhülle, um es vor Insekten zu schützen.
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Fetten Sie eine gusseiserne Pfanne oder Bratpfanne mit Butter oder Öl. Gusseisen ist ein starkes, haltbares Material, das die direkte Wärme aus dem Feuer standhalten kann. Legen Sie das gefettete Pfanne auf den Rost, nach hinten, wo die höhere Wärme ist, wenn Sie die Kohlen, die Art und Weise angeordnet sind.
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Löffel den Teig durch die halb voll 1/4 Tasse auf die Pfanne. Kochen Sie die Pfannkuchen in der gleichen Weise wie auf dem Grill, blätterte sie über, wenn sie sprudeln und die Kanten Trocknen. Auch in der gleichen Weise, legen Sie fertig Pfannkuchen in einer Aluminiumfolie abgedeckt pan während Sie den Rest der Pfannkuchen.
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