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Wie man Gemüse in einem Kochtopf kochen
Schnellkochtöpfe sind ähnlich zu anderen Küche Töpfe, nur mit aufwendiger Deckel. Dampfdruckkochtopf dichtet den Topf, keine Luft in oder, noch wichtiger, jeder Dampf aus nicht zuzulassen. Dies führt zu einer schnelleren Garzeiten als Dampf unter Druck und höheren Temperaturen zu kombinieren, um Lebensmittel schnell zu kochen. Schnellkochtöpfe sind für das Kochen frisch und gefrorenes Gemüse, weil die schneller Garzeit bedeutet das Gemüse mehr Nährwert behalten. Und weil sie verschlossen sind, werden Sie nicht ein Durcheinander zu machen und Ihre Küche wird kühl und Wasserdampf frei bleiben.
Anleitung
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Legen Sie Ihr Gemüse auf einem Schneidebrett und mit einem Küchen Messer, um sie nach unten zu Portionsgröße, so dass keine weiteren Hack ist erforderlich, sobald sie fertig sind Kochen geschnitten werden. Schneiden Sie und entsorgen jeder Stengel oder überschüssige Teile des pflanzlichen, die Sie nicht kochen wollen.
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Legen Sie die gehackte Gemüse im Korb oder Schale der Schnellkochtopf ist. Dies ist ein Gerät, das im Inneren der Küchen sitzt und hält das Gemüse über der Wasserlinie, so dass sie mit heißem Dampf, ohne in das Wasser eingetaucht unterworfen. Überprüfen Sie Ihr Rezept für die Kochzeit.
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Füllen Sie den Schnellkochtopf, so dass die Wasserlinie niedriger als der Boden des Korbes oder Fach.
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Schalten Sie den Schnellkochtopf, wenn Sie den Deckel verschlossen haben.
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Lassen Sie die Druckhebel der Herd, sobald die korrekte Menge an Zeit vergangen ist. Sie erhalten eine laut, mal längere Zischen zu hören (die lauter und länger es ist, desto mehr Druck im Kochtopf).
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Öffnen Sie den Deckel des Herdes, und entfernen Sie das Gemüse aus dem Korb oder Schale mit einem Schaumlöffel abtropfen entfernt überschüssige Flüssigkeit. Gießen Sie weg das heiße Wasser, kümmert sich nicht zu verbrennen, und genießen Sie die gedünstetes Gemüse.
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