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Wie Kartoffelpüree vor der Zeit für den Kühlschrank Stellen
Kartoffelpüree sind relativ einfach herzustellen, aber sie kann zeitaufwendig sein, besonders wenn Sie unterhaltsame Gäste und nicht wollen, Maischen Kartoffeln sein, während Sie es tun. Sie können jedoch Kartoffelpüree vor der Zeit, so dass sie einfach erwärmt werden, wenn Ihre Gäste kommen oder wenn es Essenszeit. Premade Kartoffelpüree sind auch hervorragend für die Mittagessen, wenn Sie nicht viel Zeit, um zu kochen, wollen aber trotzdem qualitativ hochwertige Lebensmittel. Szmtag Was Sie
1 £ Kartoffeln Brauchen
Kartoffelschäler szmtag Große, schwere basierte Pfanne oder Suppentopf mit eng anliegenden Top
Salz (nach Geschmack)
feinmaschige Sieb
1/8 Tasse ungesalzene Butter
Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
1/2 Tasse warmen halb und halb, Milch oder Sahne
Kartoffelstampfer
Heatproof Container mit einem eng anliegenden Top
Anleitung
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Peel £ 1 der Kartoffeln, die Sie wünschen, Verwerfen der Kartoffelschalen, wie Sie gehen.
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Die Kartoffeln in Würfel schneiden und sie in einem großen, schweren basierte Pfanne oder Suppentopf.
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In 3/4 tsp. Salz und fügen Sie genug kalt, fließendem Leitungswasser, die Kartoffeln von 1 Zoll zu decken.
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Setzen Sie den Topf auf dem Herd mit dem Deckel auf. Bringen Sie die Kartoffeln zum Kochen bringen und weiter kochen, bis sie leicht auseinander, wenn sie mit einer regelmäßigen Küchengabel steckte brechen.
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Gießen Sie die Kartoffeln in ein feinmaschiges Sieb, um für 10 Minuten abtropfen lassen. Nach dem Ablassen, übertragen Sie die Kartoffeln wieder in die Pfanne geben sie gekocht wurden, bei schwacher Hitze.
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Fügen Sie die Butter zu den Kartoffeln und rühren zu kombinieren, bis die Butter vollständig geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und rühren, um zu kombinieren.
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Gießen Sie die Hälfte des warmen halb und halb, Milch oder Sahne langsam unter Rühren zu kombinieren.
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Mash die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer, bis sie die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
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Übertragen Sie die Kartoffeln mit einem hitzebeständigen Behälter mit einem eng anliegenden Top. Lassen Sie die Kartoffeln abkühlen, bis sie Raumtemperatur.
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Gießen Sie die restliche Milch, halb und halb oder Sahne über die Kartoffeln in den Behälter und rühren, um zu kombinieren. Kühlen Sie Kartoffeln, bis sie benötigt.
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