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Wie Sie Ihr eigenes Dehydrierte Mahlzeiten zu machen
Dehydrierte Mahlzeiten sind Fertiggerichte, die dehydriert sind, damit sie gespeichert und dann re-hydriert werden, wenn Sie bereit sind zu essen. Dehydratisierung von Lebensmitteln bewahrt, Beibehaltung Nährwert und Frische. Es verringert auch die Größe der Nahrung, was nützlich ist, wenn Sie auf eine Rucksacktour gehst und wollen eine leichte Last zu tragen. Das Mitbringen dehydrierte Lebensmittel auf Ihrer Reise ist gesünder und oft günstiger als die Anschaffung verpackten Lebensmitteln, die Konservierungsstoffe, MSG, große Mengen an Natrium und Trans-Fettsäuren enthalten können. Alles was Sie brauchen, um Ihre eigenen Mahlzeiten zu machen dehydriert ist ein Nahrungsmittelentwässerungsmittel, das kostet etwa $ 40 bis $ 50 als 2011. Es gibt zwei Arten von Lebensmittelentwässerungsmittel:. Vertikalen und horizontalen
Was Sie
Dörr Brauchen
Anleitung
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Bereiten Sie eine Mahlzeit, die Sie beabsichtigen, zu entwässern. Kleinere Stücke von Lebensmitteln zu entwässern schneller als große Stücke, so können Sie zu schneiden oder Würfel Fleisch, Gemüse, und so weiter, wenn Sie unter Zeitdruck stehen, bevor Sie brauchen, um das Essen auf eine Reise zu nehmen.
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Machen Sie Ihr Dörrgerät auf und lassen Sie es für 10 Minuten vorheizen.
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Zeigen Sie zubereitetes Essen in die Fächer des Dörrgerät. Lassen Sie keine Nahrungsmittelstücke einander zu berühren; halten die Lebensmittel heraus gesperrt, um es gut zu trocknen.
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Drehen Sie die Fächer, wenn Ihr Dörrgerät erfordert die Drehung ihrer Schalen während des Entwässerungsprozesses. Überprüfen manuelle Anweisungen des Herstellers zu sehen, ob dieser oder einer anderen bestimmte Aktion während der Trocknung erforderlich ist.
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Warten Sie, während Ihr Essen entwässert, die irgendwo zwischen sechs bis 10 Stunden in Anspruch nehmen kann. Überprüfen Sie auf Ihr Essen zu jeder halben Stunde nach fünf Stunden vergangen sind, so dass Sie Bits, die bereits getrocknet sind, können entfernt werden. Sie können feststellen, ob Lebensmittel bereits getrocknet, wenn es bei der Berührung oder Fest getrocknet. Getrocknetes Gemüse kommen aus ganz fest, und Obst kommt ein wenig hart, aber nicht so schwer wie Trockengemüse.
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