Wie man eine Schweinebraten Joint Cook (8 Schritte)

Pork gemeinsamen, auch als Blatt Schulter, Schulter Hintern, Rippchen und Braten Boston Butt, ist ein vielseitiges Stück Fleisch, die auf einer Vielzahl von Aromen und Kochmethoden anpasst. Wenn gekocht Knochen, sowohl Feuchtigkeit und Geschmack beibehält. Beliebt als Kernstück für eine große Mahlzeit ist Rösten die ausfallsichere Methode für das Kochen dieses Stück Schweinefleisch und produziert einen köstlichen und feuchte Fleisch. Leicht zu machen, wodurch die perfekte Schweinebraten gemeinsame dauert nur einige Vorbereitungen Zeit und Mühe. Szmtag Was Sie
2,2 £ Schweins gemeinsame benötigen, mit Fett und Haut noch zur Anmeldung Marinade /trocken reiben
Große Schüssel
Plastic Wrap
Große Bräter
Aluminiumfolie
Fleischthermometer
Anleitung

1. Bedecken Sie den Schnitt von Schweinefleisch mit der Marinade oder der Trockenbraten. Legen Sie sie in der großen Schüssel und decken Sie es mit Plastikfolie, so es ist versiegelt. Kühlschrank für mindestens 8 Stunden oder über Nacht.
   

2. Nehmen Sie die Schweinefleisch aus dem Kühlschrank, Platz auf der Theke, und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur kommen.
   

3. Heizen Sie den Backofen auf 325 Grad Fahrenheit.
   

4. Bewegen Sie den Schweinefleisch aus der großen Schüssel die große Bratpfanne, damit es mit seinen Fettseite nach oben sitzt. Gießen Sie die restliche Marinade über das Schweinefleisch.
   

5. Decken Sie die Pfanne braten mit Aluminiumfolie und legen Sie sie in den Ofen.
   

6. Cook 1 Stunde und 20 Minuten. Entfernen Sie die Folie und schalten Sie den Ofen auf 450 Grad Fahrenheit. Brown das Schweinefleisch für 10 Minuten, oder bis die Haut ist braun und Blasenbildung.
   

7. Legen Sie die Fleisch-Thermometer in den dicksten Teil des Fleisches, ohne den Knochen. Wenn es 155 Grad Fahrenheit liest, wartet das Fleisch.
   

8. Das Fleisch aus dem Ofen, Zelt mit Folie und ruhen lassen für 30 Minuten vor dem Servieren.