Wie man Fett aus dem Hühner Trim

Wenn Sie rohes Huhn zum Kochen vorbereiten, entfernen Sie so viel von der Fett wie möglich Ihre Vorspeise gesünder machen. Obwohl eine kleine Menge an Fett kann helfen, aromatisieren der gekochtes Hühnerfleisch, das Entfernen der sichtbaren Fett Kalorien zu reduzieren. Nehmen Sie ein paar zusätzliche Momente, um die Haut vor der Hühner trimmen. Entfernen Sie das Huhn Haut gleichzeitig und weitere Kalorien und Fette zu reduzieren. Szmtag Was Sie
Ganzes Hähnchen
Kunststoff-Schneidebrett szmtag Sharp Kochmesser
Koch Schere

Gemüsemesser
Anleitung

1. Spülen Sie das Huhn unter kaltem Wasser und setzen Sie ihn auf das Schneidebrett mit der Brust nach oben zeigt.
   

2. Schneiden Sie beide Beine ab, indem Sie die Spitze des Kochmesser zwischen dem Bein und den Körper. Reduzieren Sie mit Nachdruck, um die Beine zu trennen. Trennen Sie die Beine von den Oberschenkeln durch Verdrehen der gemeinsamen mit den Händen, um sie zu brechen, dann Schneiden durch die Fugen mit dem Messer.
   

3. Ziehen Sie die Haut von den Oberschenkeln mit den Händen und wegschneiden das Fett, wo es zu dem Fleisch anhaftet. Sie werden in der Regel finden sichtbare Fett an Gelenken und versteckt unter der Haut. Ziehen Sie die Haut von den Beinen, indem Sie sie am großen Ende und ziehen in einer Abwärtsbewegung zu dem kleinen Ende. Schneiden Sie Fett Versteck an der großen Beingelenk mit dem Schälmesser.
   

4. Schneiden Sie die zwei Flügel mit dem Messer. Entfernen Sie die Hauptkette durch Schneiden durch die Rippen des Küchenchefs Schere. Stellen Sie sowohl die Flügel und das Rückgrat zur Seite, um zu verwerfen oder verwenden Sie für die Suppe.
   

5. Legen Sie die ganze Brust auf das Schneidebrett mit der Haut nach unten. Messer durch die Brust unmittelbar links oder rechts von dem Brustbein. Entfernen Sie die Haut vor den Brusthälften und verwenden Sie das Schälmesser zu wegschneiden winzigen Fettkügelchen. Weiter arbeiten, bis Sie alle Spuren von Fett zu entfernen.