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Wie Easy-to-Chew Lebensmittel für ältere Menschen Vorbereiten
Da die Menschen reifen und älteren Menschen zu werden, haben viele ihre Essgewohnheiten wegen fehlender Zähne anzupassen. Aber nur, weil Ihre Zähne sind nicht, was sie zu sein bedeutet nicht, dass Sie, um Babynahrung zurückgreifen müssen. Mit ein paar Vorbereitungstechniken und etwas Phantasie kann leicht zu kauen Lebensmittel für ältere Menschen immer noch schmackhaft und nahrhaft sein.
Mashed und Pürierte Früchte
Frisches Obst ist eine der leichtesten Elemente Vorbereitung für Senioren, die Probleme zu kauen sind. Gereifte Bananen, Mangos, Melonen, Pfirsiche, Birnen und Beeren sind weich und leicht zu kauen, wenn sie in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Um sie noch einfacher zu konsumieren, zu machen, vorsichtig zerdrücken sie zu einer wahren artigen Püree. Eine andere Möglichkeit ist es, die mundgerechte Häppchen in wenig Wasser und Zucker aufkochen, die Schaffung eines dicken und saftigen Kompott mit einem Medley von enthärtetem Fruchtstücke.
Mundgerechte Stücke von reifen Mashable Früchte sind süß und gesund. Szmtag szmtag Gekochte und gedämpftem Gemüse
Kartoffeln und Kürbis sind einfach herzustellen, und sie kann als warme Beilage genossen werden. Nur schälen, kochen das Gemüse, bis sie weich; Drain, Maische und würzen. So gut wie jede Art von Bohnen oder Erbsen sind leicht zu kauen - oder Gummi - wenn gedünstet oder auf die richtige Konsistenz gekocht. Auch knackigem Gemüse wie Brokkoli, sind Karotten und Rosenkohl leicht zu konsumieren, wenn gekocht eine lange Zeit und gewürfelt klein. Sie können auch kochen eine Vielzahl von frischen Produkten in Rindfleisch oder Hühnerbrühe für eine weiche und nahrhafte Gemüsesuppe.
Gründlich gekocht, gewürfelt Gemüse mit Vitaminen und Mineralien verpackt.
Fleisch und Geflügel Vorbereitung szmtag
Ohne Knochen, ohne Haut Fleisch und Geflügel sind gute Quellen für Protein, in einem einfach zu kauen Senior Ernährung. Geschreddert Rindfleisch, Huhn und Schweinefleisch aus einem langsam gekocht Braten eine Soft-Textur genug, um mit bloßen Zahnfleisch oder schwachen Zähnen nagen. Versuchen Sie, ein paar gehackte Fleisch zu Kartoffeln oder Gemüse wie Proteine püriert. Dice vorgekochte Corned Beef oder Rinderbraten mit Salzkartoffeln und braten für eine weiche Hash mit ein wenig saftig. Szmtag Zerrissenes Fleisch und Geflügel sind weich genug, aber immer noch Textur.
Grain Optionen
gründlich gekocht Getreide wie Haferflocken und Creme von Reis oder Weizen, sind eine ausgezeichnete Quelle von Getreide für Senioren, wenn sie auf eine weiche Konsistenz zubereitet. Weiche Muffins wie Kleie, Heidelbeere oder Banane - ohne Nüsse - eine gesunde Wahl und leicht zu kauen, wenn sie in kleinen Bissen geschnitten, nachdem Sie die krustige Muffin Top entfernen. Etwas verkocht Reis, Gerste und Pasta sind weich und leicht zu schlucken. Schneiden Sie die Kruste weg von einem Erdnussbutter-Sandwich auf Vollkornbrot für einen weichen High-Protein-Snack. Szmtag Weiches Brot ohne Krusten sind ein leicht gekaut Quelle von Getreide.
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