Wie Heringsfilet

Eine Menge Leute möchten überspringen Filetieren Hering oder jede Art von Fisch, da der Prozess kann ziemlich chaotisch. Außerdem, wenn man nicht aufpasst oder kompetent genug in Bezug auf Filetieren einen Fisch sind, können Sie viele Fehler zu begehen und am Ende mit einem hässlichen aussehenden Filet. Filetieren einen Hering ist ein Schritt-für-Schritt-Prozess. Sie müssen wissen, wo Sie beginnen Schneiden um zu kommen mit der besten Filet. Nachdem Sie Filetieren des Herings fertig sind, können Sie sie mischen mit verschiedenen Zutaten, um die köstlichsten Gerichte zu präsentieren. Szmtag Was Sie
Papierhandtücher
Herring
Scharfes Messer
benötigen > Kunststofftasche
Anleitung

1. Legen Sie Papierhandtücher
   auf eine ebene Fläche. Legen Sie die Heringe auf der Papierhandtücher, um es zum Filetieren vorzubereiten.
   

2. mit einem scharfen Messer abgeschnitten den Kopf des Herings rechts unterhalb seiner Rippen. Fahren Sie das Messer in den Magen Linie der Hering, es aufgeschnitten.
   

3. Entfernen Sie die Innenseiten oder Eingeweide der Fische mit den Fingern, sie leichtes Ziehen. Platzieren Sie den Mut, in einen Plastikbeutel zur späteren Entsorgung.
   

4. Verwenden Sie die Klinge des Messers auf die leichte Schulter zu kratzen die Innenseite der Hering, um von all dem Blut in den Fisch stecken loswerden Fleisch. Zu hart reiben Sie nicht, um nicht den Herings geschnitten.
   

5. Den Hering rechts entlang der Wirbelsäule mit dem Messer, um beide Seiten zu trennen. Entfernen Sie die Haut von beiden Seiten der Hering, sie leichtes Ziehen mit den Fingern.
   

6. Verwenden Sie Ihre Messer, um den Schwanz des Herings abgeschnitten und auf die leichte Schulter zu drücken bis die Knochen aus dem Hering Filet. Ziehen Sie die Wirbelsäule sanft mit den Fingern, sobald Sie erfolgreich gedrückt haben es mit dem Messer. Tun Sie dies so sanft wie möglich, um den Rest der Knochen der Hering gehören, während Sie die Wirbelsäule zu ziehen.
   

7. Nehmen Sie den Rest der großen Knochen mit den Händen vor dem Waschen das Filet mit sauberem Wasser .