Wie Macadamia-Nüsse hacken

Obwohl ein Synonym für hawaiianische Küche, Macadamia-Nüsse sind tatsächlich in Australien heimisch, wo sie auch als Australian Haselnuss bekannt. Mit einem Gesamtfettgehalt von 21 Gramm pro Portion - mehr als jede andere Mutter - Macadamia sind ein reichhaltiges und leckeres protzen. Der große, runde Form der Mutter macht sie besonders schwierig, von Hand und wegen ihres hohen Ölgehalt mit einem Lebensmittel-Prozessor kann schnell in eine klobige Nussbutter statt gleichmäßig gehackten Nüssen führen hacken. Für die besten Ergebnisse, mit einem scharfen, gezackten Hackmesser auf Macadamia-Nüsse. Szmtag Was Sie
Schneidbrett
Dishcloth
Salz, Zucker oder Mehl
Gezackte Hackmesser benötigen
Anleitung

1. Legen Sie ein sauberes Küchentuch über dem Schneidebrett, um die Runde Macadamia-Nüssen von abprallen die Oberfläche zu halten, wenn Sie hacken beginnen.
   
   

2. Streuen Sie die Macadamia-Nüsse mit einer Prise Mehl, Zucker oder Salz vor dem Hacken. Verwenden Mehl oder Salz, wenn die Herstellung der Muttern für ein schmackhaftes Gericht und Zucker, wenn sie der Vorbereitung für einen Nachtisch. Macadamia-Nüsse enthalten eine großzügige Menge von Nussöl wird eine Prise Salz Zucker das Öl zu absorbieren, wie Sie hacken und zum Schutz der Messer und die Muttern von Verkleben während Sie arbeiten.
   

3. Sammelt die Nüsse in einem Kreis, der nicht breiter als die Länge der Messerklinge. Halten Sie die Messer in einem 45 Grad Winkel zur Schneidebrett mit der Spitze an einem Rand des Kreises.
   

4. Halten Sie die Spitze des Messers auf dem Brett und Rock das Messer hin und her über den Kreis der Macadamia-Nüsse. Sammelt die Stücke und wiederholen, bis sie bei der bevorzugten Größe und Konsistenz.