Wie kann ich kochen Kartoffeln für Hashbrown Casserole

Rösti Kartoffelauflauf ist die ultimative Komfort Essen: kitschig und cremig mit einer knusprigen Kruste. Nationalen Restaurantketten werben für ihre speziellen Versionen und berühmten südlichen Köche prahlen ihre Rezepte auf ihren Websites und Fernsehshows. Die meisten Rösti Auflauf Rezepte verlangen gefrorenen Kartoffelpuffer, aber Sie nicht haben, um diesen Weg zu gehen. Verwenden Sie frische Kartoffeln eigene Hash-braun Kasserolle zu erstellen, und stellen Sie Extras, um für die nächste Charge des eigenen Rösti Spezialitäten einfrieren. Szmtag Was Sie
Peeler
Box Reibe
Bowl
Schwere Topf
Colander
Papierhandtücher Shop Startseite Gefrierbeutel
Anleitung
Zip 1

Waschen Sie Ihre Kartoffeln, um sicherzustellen, dass alle Schmutz und Dreck gewesen entfernt. Trockentupfen mit Papiertüchern. Mietobjekte 2

Die Kartoffeln schälen, wenn Sie Kartoffelschalen in Ihrem Rösti Rezepte nicht genießen. Dies ist nicht ein notwendiger Schritt, und viele Menschen genießen Sie den Geschmack der Peelings, so dies nur tun, wenn Sie geschält Rösti bevorzugen.
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reiben Sie die Kartoffeln auf dem groben Seite ein Box Reibe. Entfernen Sie die geriebenen Kartoffeln von unterhalb der Reibe und speichern sie in einer Schüssel mit kaltem Wasser, während Sie die nächste Kartoffel reiben. Halten Sie die geriebenen Kartoffeln in das kalte Wasser, bis Sie bereit sind, sie zu blanchieren.
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Füllen Sie einen Topf zur Hälfte mit Wasser und legen Sie sie auf einer Herdplatte sind. Schalten Sie die Hitze auf unter die Pfanne geben und erhitzen das Wasser zum Sieden.
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Den geriebenen Kartoffeln in die kochendes Wasser und lassen Sie sie drei Minuten lang kochen. Dies wird blanchieren oder teilweise kochen sie.
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Die Kartoffeln abgießen. Setzen Sie die gekochten Kartoffeln auf Blatt Papier Frottee und trockentupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Verwenden Sie die Kartoffeln, wie sie in Ihrer Rösti Eintopf Rezept sind, oder packen sie in Gefrierbeuteln, um für einen späteren Zeitpunkt zu speichern.