Wie Mountain Lion Fleisch zu kochen

Wild ist ein erworbener Geschmack, weil das Fleisch hat einen stärkeren Geschmack als die von Haustieren. Berglöwe (auch als Puma bekannt) hat eine Signatur scharfen Geschmack, der Wild Kenner genießen. Doch mit ein paar spezielle Kochtechniken Sie verschleiern kann, dass Wildaroma und machen Berglöwen Fleisch schmecken wie das Rindersteak auf alle Ihre Lieblings-sit-down Restaurants. Szmtag Was Sie
Knife
Seiher
Kochtopf
Knoblauchpulver
Salz
Skillet
Speiseöl, Backfett oder Speck
Anleitung

1. Procure ein Steak aus dem Körper des enthäuteten Berglöwen. Wählen Sie einen beliebigen Schnitt von Steak wie Strip Steak, Porterhouse Steak oder Filet Streifen.
   

2. Spülen Sie das Fleisch gründlich mit Wasser und spülen Sie unbe Haare und überschüssiges Blut von innen und außen. Lassen Sie die Berglöwen Fleisch zu sitzen und Drain für fünf Minuten, um mehr Blut zu lösen und zu beseitigen einige der Wildgeschmack.
   

3. Stellen Sie den Berglöwen Steak in einen Kochtopf und decken das Fleisch im Wasser. Kochen Sie das Steak für 30 Minuten und Drain, das Entfernen der braunen Film aus dem Wasser. Legen Sie das Fleisch wieder auf zu kochen, abtropfen lassen und wieder nach 30 Minuten.
   

4. Marinieren Sie das teilweise gekocht Berglöwen Fleisch in Ihrer Wahl der Marinade. Die Marinade hilft, das Wild Geschmack des Fleisches zu tarnen. Für eine einfache Marinade, reiben Sie das Fleisch mit Knoblauchpulver und Salz.
   

5. Stellen Sie das Steak in einer Pfanne mit Speiseöl, Backfett oder Speck. Sear beiden Seiten der Berglöwen Steak. In das Stück geschnitten, um das Fleisch zu gewährleisten wird gründlich gekocht. Weiterhin das Fleisch kochen, wenn eine rosa Haut vorhanden ist, wie Berglöwen Fleisch ist berüchtigt für Probleme mit Trichinose verbunden sind, eine Infektion durch Fadenwürmer verursacht werden.
   

6. Consume Berglöwen Fleisch nach dem Fleisch kocht und Braun gesamten. Servieren Sie das Fleisch mit erdigen, grünes Gemüse wie grüne Bohnen und Brokkoli.