Der beste Weg, Hirschfleisch (5 Schritte) Gefrier

Die Jagd war erfolgreich und Sie jetzt Pfund Hirschfleisch verarbeitet und bereit, für Mahlzeiten in der Zukunft verpackt werden müssen. Der beste Weg, Hirschfleisch einfrieren zu haben, es schnell zu einem Fleischfabrik eingefroren, aber wenn das nicht möglich ist, können Sie Ihr Fleisch für den Gefrierschrank zu Hause. Szmtag Was Sie
Plastic Wrap Brauchen verpacken szmtag Butcher Papier
Butcher Band oder Klebeband
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Anleitung

1. Teilen Sie das Fleisch in Essen große Portionen. Zum Beispiel, wenn Sie in der Regel kochen zwei Steaks pro Mahlzeit, Stapel zwei Steaks zusammen. Burgers kann in halbes Pfund, Pfund oder zwei Pfund schweren Teile getrennt werden.
   

2. Wrap mehrere Lagen Plastikfolie um die einzelnen Mahlzeit Portionen, drücken Sie so viel Luft wie möglich aus dem Paket .
   

3. Reißen Sie ein Blatt Papier Metzger, dreimal größer als der Plastik verpackt Fleisch-Paket.
   

4. Stellen Sie den Plastik verpackt Fleisch Paket drei bis vier Zoll von einer Ecke des Metzgerpapier. Falten Sie die Ecke oben über das Paket. Bringen Sie die linke Ecke des Metzgerpapier zu dem Paket und ziehen Sie sie über das Fleisch straff. Glätten Sie den Rand mit der Handfläche. Wiederholen Sie diesen fach mit der rechten Ecke des Papiers. Rollen Sie die Fleisch-Paket nach oben, Falten, wie gebraucht, um das Paket in Metzger Papier gründlich zu decken.
   

5. Sichern Sie das lose Ende mit Metzger oder Klebeband. Versehen Sie die Sendung mit dem Datum und der Inhalt. Frieren Sie sofort.