Wie Tamales warm (5 Schritte)

Tamales sind ein mexikanisches Essen mit einer Mischung aus Maismehl (masa), Fleisch, rot oder grün-Sauce und Gewürzen hergestellt und in einem Mais-Schale gewickelt. Proper Erwärmung der Tamales verhindert, dass sie immer zu matschig oder nicht den ganzen Weg durch erhitzt. Erwärmen aufgetaut Tamales arbeitet schneller, aber gefroren Tamales können mit ein wenig mehr Zeit aufgewärmt werden. Tamales machen gute schnelle Mahlzeiten und sind auf ihre eigene Füllung, sondern dienen mit Reis und Pinto-Bohnen für eine komplette Mahlzeit. Szmtag Was Sie
Stockpot oder Kochtopf mit Deckel Brauchen
Steamer Warenkorb

Zangen
Spachtel
Anleitung

1. Stellen Sie ein Dampfer legen in den Suppentopf oder Kochtopf und fügen Sie Wasser, bis das Wasser nur bis zum Boden des Korbes. Nicht überfüllen. - Sie wollen nicht, dass die Tamales sitzt im Wasser, da dies bewirken, dass sie durchweicht bekommen und möglicherweise zerfallen
   

2. Erhitzen Sie das Wasser zum Kochen bringen und drehen nach unten zu einem Simmer. Es ist nicht notwendig zum kochen fahren Sie die ganze Zeit; Köcheln wird der Dampf weiter steigen und das Wasser wird so schnell nicht zu kochen.
   

3. Legen Sie die Tamales in den Topf, am Ende, und schließen Sie den Deckel. Wenn Sie nur ein oder zwei, können Sie sie nach unten in Längsrichtung zu legen. Seien Sie vorsichtig, der Dampf bei der Platzierung der Tamales in den Topf. Es empfiehlt sich, Zangen oder einem Spatel verwenden, um sie an ihrem Platz. Auch sei denn, die Tamales sind sehr gut verpackt, beachten Sie, dass die Schalen öffnen konnte und verschütten die Füllung.
   

4. Heizen Sie die tamales für 20 Minuten. Wenn die Tamales werden eingefroren, werden sie etwa 10 Minuten benötigen. Überprüfen Sie, ob Sie genügend Wasser im Boden des Topfes für zusätzliche Garzeit haben, und fügen Sie einige in wenn es sein muss. Tamales gekocht werden, wenn der Mais-Schale sauber zieht weg von den masa.
   

5. Entfernen Sie vorsichtig den Deckel und achten Sie auf entweichende Dampf. Entfernen Sie die Tamales vorsichtig mit einer Zange. Vielleicht möchten Sie einen Spachtel unter halten, falls die Maishülsen zu öffnen beginnen.