Wie Frischer Spargel Spears Kochen Vorbereiten

Hier ist ein Spargel Spaß Tatsache: nach der Michigan Asparagus Advisory Board, reproduziert ein Spargelpflanze auf eigene für etwa 15 Jahren, als sie richtig gepflegt. Wenn Sie Glück, um eine gesunde Spargelpflanze in Ihrem Garten haben, sollten Sie Ihren Tisch frischen Spargel willkommen für mehrere Saisons zu kommen. Vorbereiten von frischem Spargel nimmt wenig Zeit und Mühe, noch erfordert jede Menge Gewürze, da es so lecker allein ist. Manche Köche lasse mich gerne mit einer Prise Zitronenbutter dienen, obwohl dies etwas wegnimmt von den anderen Spaß Tatsache, dass Spargel enthält kein Fett oder Cholesterin. Szmtag Was Sie
Stockpot oder Kochtopf mit Deckel Brauchen
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Colander
Anleitung

1. Bereiten Sie einen Suppentopf oder Kochtopf zum Kochen Sie den Spargel. Legen Sie ein Dampfer legen in den Topf, und füllen Sie den Topf, bis das Wasser den Boden des Korbes erreicht.
   

2. Drehen Sie den Brenner auf, und lassen Sie das Wasser zu erwärmen, während der Vorbereitung der für Spargel Kochen.
   

3. Lassen Sie die unteren Ende jeder Speer aus. Das Ende des Stiels hat typischerweise einen helleren Farbton und fühlt dicker und gröber als der Rest der Anlage. Eine natürliche Pause sollte, wenn mit den Händen, sondern mit einem Messer funktioniert auch leicht auf.
   

4. Legen Sie die verarbeitet Stielen in ein Sieb in der Spüle, und sanft spülen Sie die Spargelstangen. Die Haut der Pflanze kann leicht reißen, so nicht scheuern an den Stielen - eine sanfte Wäsche, um Staub zu entfernen oder Schmutz tun
   

5. Nehmen Sie den Deckel des Suppentopf (sein. vorsichtig aufsteigenden Dampf), und verwenden Sie Zangen, um die Spargelstangen in den Pot gesetzt. Den Topf zudecken und kochen für ca. fünf bis acht Minuten. Asparagus dauert nicht lange, um zu kochen. Stiele entfernen, wenn sie noch leicht fest, wie sie auch weiterhin, um zu kochen und zu erweichen leicht einmal von der Hitze entfernt.