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Wie Cheese Ohne eine Käsereibe reiben
Gitter Käse dreht sich alles um Konsistenz. Sie müssen die Stücke möglichst gleichförmig, so dass jeder Stich der Schale hat die gleiche Textur und Geschmack geschnitten. Käsereiben machen Gitter einfach, und du wirst nie ein besseres Werkzeug für sie zu finden. Sie können jedoch die Wirkung einer Käsereibe von Hand oder mit einer Küchenmaschine neu zu erstellen. Hartkäse reiben besten, aber Sie für reife und halbreife Käse Weichheit kompensieren kann durch Kühlen es bis Unternehmen. Szmtag Was Sie
Die Plastic Wrap
Küchenmaschine oder Mixer Brauchen
Nicht -Stick Kochspray
Küchenmesser
Food Processor
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Den Käse in 1-Zoll-Würfel. Wickeln Sie den Käse in der Plastikverpackung und kühlen es int der Gefriertruhe bis sehr fest, etwa 20 bis 30 Minuten, je nach Käse.
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Sprühen Sie die Klingen der Küchenmaschine oder Mixer mit nicht Stick Kochspray. Dadurch wird der Käse aus & quot zu stoppen; Gummierung & quot; up auf die Blätter
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Prozess die Kälte Käse in 5- bis 10-Sekunden-Bursts unter Verwendung der & quot;. Puls & quot; Funktion, bis es die gewünschte Feinheit erreicht. Verarbeiten Sie die Käse etwa 1 Tasse zu einem Zeitpunkt.
Küchenmesser
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Kühlen Sie den Käse in den Gefrierschrank bis Unternehmen, etwa 20 bis 30 Minuten. Schneiden Sie den Käse so dünn wie möglich.
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Stapeln Sie den Käse in 2.1-Zoll-hohen Stapel und in Scheiben schneiden sie in Streifen über die Breite von einem Zahnstocher oder so eng wie möglich, . Tauchen Sie das Messer in einer Schüssel mit heißem Wasser und wischen Sie sie nach Bedarf, um ein Verkleben Käse zu entfernen.
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Den Käse Streifen quer in 2.1-Zoll-Langsplitter. Kühlen Sie den Käse wieder in den Gefrierschrank für etwa 10 Minuten und Blatt vor den Mund, wenn du feiner Splitter möchten.
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