Rauchen Fleisch oder Fisch ist ein einzigartiger Weg, um zu erhöhen, und Geschmack

Wie Ziegelstein Fleisch Raucher bauen. Raucher Ihr eigenes Fleisch ist ein langwieriger und höchst lohnender Prozess. Ein Backstein-Raucher in Ihrem Garten kann das ganze Jahr verwendet werden, aber es ist besonders erfreulich, wenn Sie während Familie und Nachbarschaft Versammlungen genutzt. Ein Backstein-Raucher können mit Betonblöcken oder Schamottesteine ​​gebaut werden. Es sollte immer auf einer Ebene platziert werden, feste Oberfläche. Szmtag Was Sie
42 8 Zoll x 8 Zoll x 16-Zoll-Betonblöcken oder Schamottesteine ​​
32-Zoll x 32-Zoll-Need Stück Sperrholz
Drahtgestelle oder hängen Sticks
Anleitung

1. Erstellen Sie die Basis Reihen von Ziegelsteinen für die Räucherkammer. Um die Seitenwände beginnen, stellen Sie zwei parallele Reihen mit zwei Betonblöcken für jede Zeile. Raum die Reihen 16 Zoll auseinander. Um die Rückwand zu starten, legen Sie einen senkrechten Betonklotz auf der einen Seite, zwischen den Seitenwandblöcken. Lassen Sie den vorderen auf dieser ersten Reihe geöffnet. Dies wird in dem die Feuerstelle Kammer angebracht ist. Legen Sie eine senkrechte Metall Sturz über die Seitenwände an der Front, über der Öffnung, um die Feuerstelle, um die nachfolgenden Reihen von Ziegelsteinen zu unterstützen. Sie sollten nun einen 32-Zoll x 32-Zoll-Quadrat.
   

2. Bauen Sie die Vorder- und Rückseite sowie Seitenwänden der Räucherkammer mit fünf zusätzlichen Reihen von Ziegelsteinen. Taumeln und wechseln Sie die Ziegelsteinmuster für jede Zeile. Schneiden Sie ein 32-Zoll x 32-Zoll-Quadrat Stück Holz für das Cover.
   

3. Installieren Sie die Feuerstelle am unteren Öffnung der Räucherkammer. Butt zwei parallelen Reihen mit zwei Betonblöcken für jede Zeile, so dass sie nach vorne erstrecken auf jeder Seite der Öffnung. Erstellen Sie das Dach für die Feuerstelle, indem er drei senkrecht Ziegel oben auf den zwei Reihen.
   

4. Platz Raucher-Bildschirme zum Halten der Fleisch oder Stöcke zum Aufhängen das Fleisch in der gesamten Kammer durch Einschieben gegnerischen Steine, gerade genug, um den Bildschirm oder Stick überspannen.