Wie Blanch Fennel

Blanchieren von Gemüse ist ein Verfahren zum teilweisen Kochen Gemüse durch das Eintauchen sie kurz in kochendes Wasser . Es kann eine Art und Weise zu bewahren Nährstoffe , so dass Sie das Gemüse oder eine Methode, um das Gemüse knackig für einen Salat und machen es leichter zu verdauen kann einfrieren können.

Fennel ist ein fall Gemüse und wenn Sie einige für out-of- Saison Verwendung einfrieren möchten, können Sie versuchen, diese Methode . szmtag Was Sie
Fennel
Scharfes Messer
Large Pot
Wasser <
benötigen br> Seiher
Handling beim Aufrichten der Fennel

1. ausgeschnitten und entsorgen Sie den Kern der Fenchel. Schneiden Sie die Fenchelknolle dünn , wie mit für einen Salat
   Entsorgen Sie die Stiele und Wedel . diese nicht gut einfrieren .
   

2. Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen .
   

3. Setzen Sie den Fenchel in den Topf, darauf achtend, nicht spritzen sie sich .
   

4. Cook für 3 Minuten.
   

5. Lassen Sie den Fenchel in dem Sieb und spülen Sie ihn mit kaltem Wasser , um das Kochen zu stoppen.