Wie Zwiebeln & kochen; Peppers in eine Aluminiumschale auf einem Grill

Zwiebeln und Paprika auf dem Grill zubereitet kann eine gute Begleitung für Würstchen, Steak, Tofu oder anderen Protein können Sie grillen können. Kochen Zwiebeln und Paprika in einem Einweg-Aluminiumschale mit Aluminiumfolie abgedeckt lässt sie Dampf in ihre eigenen Feuchtigkeit oder in einem geschmackvollen Flüssigkeit wie Bier, während Kommissionierung bis einige dieser köstlichen Barbecue Aromen. Sie können die Aromen, indem Sie die Paprika char direkt auf dem Grill nach dem Dämpfen in der Pfanne, um ein köstliches Aroma gerösteter Paprika, um Ihre Lebensmittel hinzufügen Was Sie
Paprika
Onion
Brauchen intensivieren. Szmtag Oil szmtag Spice Gewürz
Bier oder Brühe (optional)
Einweg Aluminium-Pfanne
Aluminiumfolie
Grill
Knife
Tongs
Potholders

Anleitung

1. Schneiden Sie Ihre Zwiebeln und Paprika. Wenn Sie mit ihnen als Topping für Würste oder andere Sandwich-Elemente, ist es am besten, sie in dünne Streifen schneiden; aber wenn Sie auf Verkohlen die Paprika direkt auf dem Grill, nachdem sie in der Pfanne gedünstet haben planen, lassen Sie sie in Vierteln, damit sie nicht durch die Löcher fallen.
   

2. Toss die Zwiebeln und Paprika mit Gewürzen wie Salz und Pfeffer würzen und in eine Einweg-Aluminiumschale hinzufügen. Entweder fügen Sie eine dünne Schicht Öl oder eine würzige Flüssigkeit, wie Brühe oder Bier. Falls gewünscht, fügen voll Brühwürste wie Bratwurst, an die Paprika und Zwiebeln; dies wird dazu beitragen, die Aromen verschmelzen.
   

3. Decken Sie die Pfanne dicht mit Folie und auf einen vorgeheizten Grill. Decken Sie den Grill und kochen für 10 Minuten (für Paprika und Zwiebeln ohne Flüssigkeit) oder 20 Minuten (für Paprika und Zwiebeln mit Flüssigkeit).
   

4. Mit Topflappen, entfernen Sie die Pfanne vom Grill und Zangen verwenden, um die Folie zu heben, exponierten Haut halten weg von dem austretenden Dampf. Platzieren Sie große Stücke von Paprika und Würste (wenn Sie mit ihnen) auf den Grill und lassen Sie kochen für fünf Minuten länger, bis die Paprika sind leicht verkohlt. Entfernen Sie die Würstchen und Paprika vom Grill und schneiden Sie die Paprika in Streifen schneiden.