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Wie man Eier auf einem George Foreman Grill kochen
Die kompakte, elektrische George Foreman Grill ist ein großes Werkzeug zu haben, wenn ein Ofen nicht verfügbar ist oder nur, wenn Sie nicht wollen, um mit dem Chaos umzugehen und die Mühe der eine Ofendecke Pfanne. Obwohl der Grill zum Kochen fare Sie würden mehr normalerweise ein Barbecue im Freien zu finden, mit einer kleinen Änderung und die richtige Technik entwickelt, können Sie es verwenden, um verschiedene Arten von Eierspeisen kochen. Szmtag Was Sie brauchen
George Foreman Grill
Coaster
Eggs
Rührschüssel
Butter oder Margarine
Spachtel-und Käse, Salz und Pfeffer zu
Anleitung Taste of
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Elevate die vor dem Grill. The George Foreman Grill ist mit einem Gefälle von der Rückseite des Grills nach vorne, damit Fett ablaufen gebaut, aber beim Kochen Eier, kann dies dazu führen, die rohes Ei ablaufen als gut. Platz Setzer oder die Kante des ein Schneidebrett unter den Vorder beiden Schenkel des Grill, um die Vorderbeine anheben, so dass die vor dem Grill gerade oder leicht über den Rücken.
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Bereiten Sie Ihre Eier. Für Rührei oder Omelette, knacken Eier in eine Schüssel geben und mit einer Gabel und einer Prise Salz und Pfeffer mischen. Fügen Sie einen Spritzer Wasser für Rührei. Für Eier über-einfach, legen Sie die Eier vom Grill in Bereitschaft, um sie direkt auf die Hitze zu knacken.
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Fetten Sie den Grill. Stecken Sie den Grill und reiben Sie es mit Butter oder Margarine, sobald es zu erwärmen beginnt. Verwenden Sie eine großzügige Menge von Fett, vor allem, wenn Sie kochen Eier über leicht, wie die "Rippen" des Grills wird es schwieriger, sauber entfernen Sie die Eier, als wäre es mit einer flachen Pfanne.
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Lassen Sie den Grill Hitze auf Bereitschaft. Testen indem eine kleine Menge Wasser an der heißen Fläche. Wenn das Wasser spritzt die sofortige sie berührt, ist der Grill bereit.
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Zahlen Sie die Eier auf dem Grill für das Kochen. Gießen Sie langsam die geschlagenen Ei-Mischung oder knacken Sie die zwei Eier über dem Grill.
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In Käse, wenn Sie machen ein Omelett sind. Da die Ei-Mischung gegossen Köche, streuen genug geriebenen Käse auf die Oberseite des Eies zu decken.
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oder Flip rühren die Eier. Rühren Sie Rührei mit einem Holz- oder Kunststoff Löffel oder Spatel - verwenden Sie keine Metall - wie Sie es mit Bratpfanne Kochen. Beim Umklappen Eier über einfach oder Falten ein Omelett, verwenden Sie die flexibelste Kunststoffspachtel Sie können. Arbeiten Sie den Spatel sorgfältig unter dem Ei. Ansatz von vorne, um über die Rippen des Grills gleiten. Wenn Sie Probleme haben, verwenden Sie zwei Spatel auf einmal, um unter beiden Seiten des Ei zu bekommen.
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