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Wie Spare Ribs Grill (6 Stufen)
Die Rippen sind ein klassisches Barbecue Artikel und bietet das Beste von draußen kochen. Nicht scheuen daran, dieses klassische Gericht. Das Verfahren ist relativ einfach, und weit weniger teuer als Bestellung Rippen, wenn Sie in einem Restaurant sind. Der Schlüssel ist, um qualitativ hochwertige Rippen kaufen. Überprüfen Sie die Rippen, um sicherzustellen, dass sie fleischig und haben nicht zu viel Fett. Verwenden Sie eine Unebenheit auf den Rippen, die Ihrem Geschmack und Menü passt und lassen die Rippen Marinieren über Nacht in den Kühlschrank stellen. Szmtag Was Sie
1 £ Schweinsrippen Brauchen
Rub der Wahl
Barbecue-Sauce
Anleitung
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Reiben Sie die Rippen über und über mit Ihren bevorzugten Gewürzmischung. Verwenden Sie eine abgepackte Mischung, oder erstellen Sie eine auf Ihre Präferenz. Brauner Zucker, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch machen einen süßeren reiben. Für einen würzigen reiben, benutzen Chilipulver, Pfeffer, Salz, Knoblauch und Cayennepfeffer.
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Lassen Sie die Rippen ruhen für 24 Stunden, damit die Gewürze, die in die Rippen für tiefere Geschmack mischen.
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Bereiten Sie den Grill. Wenn Sie mit einem Gas-Grill sind, verwenden Sie ein Zedernplanken oder rauchen Produkt ein Raucharoma zu den Rippen hinzuzufügen. Wenn Sie mit einem Holzkohle-basierte Grill sind, verwenden Sie keine Kohle. Verwenden Sie stattdessen Holzspäne oder Holzprodukte, um das Feuer für den Grill zu schaffen.
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Legen Sie die Rippen auf dem Grill, Knochen nach unten, auf den Umfang der Grill. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie die Rippen kochen.
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Setzen Sie Barbecue-Sauce auf den Rippen, nachdem sie fast gar sind. Benutzen Sie ein Fleischthermometer, um ihre Temperatur zu überprüfen. Es sollte unter 145 Grad Fahrenheit zu lesen, da dies bedeutet, die Rippen sind noch nicht fertig, ca. 20 Minuten nach dem Aufsetzen die Rippen auf dem Grill.
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Lassen Sie die Rippen kochen für weitere 10 Minuten, Einweichen in der Soße und Raucharoma. Sauce In regelmäßigen Abständen nach Ihrem Geschmack. Überprüfen Sie die Innentemperatur wieder. Sobald es 145 Grad F erreicht, entfernen Sie die Rippen vom Grill. Lassen Sie sitzen für 5 Minuten und servieren.
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