Wie Grill ein Kabeljaufilet (5 Schritte)

Cod ist ein Salzwasserfische, die hauptsächlich bewohnt den Atlantischen Ozean. Cod gilt als kulinarischer Schatz in Portugal und wird häufig in den meisten Küsten europäischen Ländern gegessen. Cod ist sehr begehrt für seinen milden Geschmack, schuppige Fleisch und niedrigen Gesamtfettgehalt gesucht. Dieses Rezept nutzt ein 4-Unzen Kabeljaufilet und eine Person. szmtag Was Sie
Mirin
Sojasoße Brauchen dienen
Schälchen
Kabeljaufilet
Casserole dish
Pflanzenöl
Gasgrill
Anleitung

1. Kombinieren 5 EL. Mirin, 3 EL. Sojasoße und & # XBC; Tasse Wasser in eine kleine Schüssel geben und gut umrühren. Legen Sie die Kabeljaufilet in eine Kasserolle und gießen Sie die Marinade Mirin über die Fische.
   

2. Lassen Sie das Kabeljaufilet für 30 bis 40 Minuten bei Raumtemperatur aufgedeckt marinieren. Eine dünne Schicht von Pflanzenöl auf die untere Zahnstange auf einem Gasgrill. Dies wird die Kabeljaufilet vom Kleben an der Zahnstange verhindern.
   

3. Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze und setzen Sie die Kabeljaufilet auf das Gestell. Lassen Sie die Fische, um drei Minuten lang kochen, oder bis leicht an der Unterseite gebräunt.
   

4. Flip das Kabeljaufilet auf und lassen Sie ihn für drei weitere Minuten kochen lassen. Überprüfen Sie die Mitte der Fisch für den Kochfortschritt; die Farbe sollte kaum undurchsichtig sein.
   

5. Nehmen Sie den Fisch vom Grill, und legen Sie sie auf einen Teller. Servieren Sie die Kabeljaufilet sofort für optimale Textur und Geschmack.