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Wie man ohne Verwendung einer Mikrowelle auftauen oder Thaw Meat
Halten Sie einen Vorrat an Fleisch in der Tiefkühltruhe kann die für beschäftigte Familien, aber auch die am besten organisierte Köche vielleicht vergessen, um Fleisch für die Nacht Abendessen auftauen. Zappen gefrorenes Fleisch in einem Mikrowellen scheint eine gute Lösung sein, aber es kann in Kochen des Fleisches an der Innenseite, während noch so dass es teilweise an der Außenseite gefrorene führen. Verschiedene andere Methoden können Sie sicher auftauen Fleisch, das Sie sofort kochen möchten.
Anleitung
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Die ideale Methode, um Fleisch auftauen ist, sie über Nacht im Kühlschrank gehen, nach der USDA. Auftauen im Kühlschrank beste Weg, die Qualität des Lebensmittels zu erhalten. Die Menge an Zeit, die zur Fleisch auftauen, hängt von der Art und Menge des Fleisches. Lassen Sie mindestens 24 Stunden für die meisten Fleisch.
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Tauchen Sie den Gefrierfleisch in ein kaltes Wasserbad. Füllen Sie eine Schüssel mit kaltem - nicht warm - Wasser und legen Sie das Paket von gefrorenem Fleisch darin. Achten Sie darauf, das Fleisch vollständig mit Wasser bedeckt, und das Wasser wechseln jede halbe Stunde oder so. Verwenden Sie warmes Wasser, die das Bakterienwachstum fördern kann.
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Cook Fleisch in ihrem gefrorenen Zustand. Lassen Sie mindestens 50 Prozent mehr Zeit, als es dauern würde, um aufgetaute Fleisch zu kochen.
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