Hervorgegangen aus dem 17. Jahrhundert in Mexiko, chimineas ursprünglich aus Ton hergestellt und wurden in erster Linie verwendet, um Brot zu backen

Wie man mit einem Chiminea (5 Schritte) kochen. Das ursprüngliche Design wurde Kürbis-förmigen, mit einer großen Öffnung in der Front, einem sehr breiten Boden und einem 3-Fuß-Kamin. Kochen wurde, indem die Lebensmittel direkt auf die Kohlen getan, indem Spieße von Lebensmitteln in die Flammen oder indem Sie einen großen Metallblech in den Ofen. Heute sind viele chimineas sind aus Gusseisen hergestellt und verfügen über eine ausziehbare Grill. Auch wenn Sie eine eher traditionelle Clay-Modell haben, können Kochen Spaß und einfach sein, wenn Sie diese einfachen Schritte. Szmtag Was Sie brauchen
Fuel (Selbstbeleuchtung Kohle oder Hartholz)
Spiele

Rohkost
Aluminiumfolie oder Metallspieße
Chiminea Cooking

1. Starten Sie das Feuer ca. 20 Minuten, bevor Sie mit dem Kochen beginnen möchten. Wenn Sie neu in chiminea Kochen sind, sind Holzkohlebriketts wahrscheinlich eine bessere Wahl als Holz, aber nicht jede Art von Brandbeschleuniger hinzuzufügen. Die Verwendung von Brandbeschleuniger in einem geschlossenen Garraum kann Explosionen verursachen. Self-Beleuchtung Kohle ist einfach, leicht und sicher zu bedienen.
   

2. bereiten das Essen. Sicherstellen, dass alle Fleischstücke in der Größe, Dicke und Typ sind. Würstchen oder Bratwurst sollten mit einer Gabel gestochen Säfte abfließen kann werden.
   

3. Stellen Sie das Essen auf Blechen, Gewinde am Spieß, oder wickeln Sie in Folie-Pakete, zusammenzuhalten und ähnliche Artikel.
   

4. Legen Sie die Lebensmittel in die chiminea mit Grillzange. Zeigen Folienpakete entweder direkt auf die Glut oder auf ein Blech oder Grill. Spieße können auf ein Metallgitter in einem Winkel über die Kohlen gelegt oder gesetzt in werden.
   

5. Essen prüfen alle 10 bis 15 Minuten, um zu sehen, wenn sie es getan. Lebensmittel können sehr schnell in einem chiminea kochen, wie es verwendet sowohl die umliegenden Unterhitze - viel wie eine Kreuzung zwischen einem Ofen und einem traditionellen Grillmöglichkeit. Säfte aus Fleisch richtig gekocht wird klar und nicht rosa sein. Lebensmittel in Folie eingewickelt wird länger dauern als Lebensmittel, die direkt mit dem Wärmeeinstrahlung zu nehmen.