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Wie Butter Popcorn Stellen
Nichts schmeckt besser als buttrig Popcorn während Sie einen Film. Beginnen Sie mit qualitativ hochwertigen, frischen Popcorn und echte Butter. Stick Butter ist am besten, und Sie können gesalzen oder ungesalzen Auswahl. Zur Hand haben, mindestens eine halbe Stück Butter für jede Gallone Popcorn. By the way, drei hungrige Film-Beobachter wird wohl eine Gallone Popcorn, so entsprechend vorbereiten. Machen Sie kleine Chargen, so können Sie essen, während sowohl die gerösteten Mais und Butter sind heiß. Szmtag Vorbereitung der Butter
Perfectly geschmolzen Popcorn Butter ist sehr heiß ohne Solidität. Es ist nicht so sehr, dass sie sich braun verfärbt erhitzt. Man kann es in einem Glasbehälter in der Mikrowelle für 25 auf 35 Sekunden zu schmelzen. Ein Messbecher ist ideal. Sie können auch die Butter schmelzen in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze nur bis es zeigt seine ersten Blasenbildung. Mit etwas Übung können Sie lernen, die Butter genau im Moment heizen das heiße Popcorn bereit ist.
Air-Popcorn
Air Poppers sind die gesündeste Art, bereiten Popcorn selber. Viele Poppers haben eine integrierte Butterhalter, um die Butter schmelzen, aber oft, wird die Butter nicht genügend Zeit, um zu schmelzen, bevor die Popcorn zu erledigen. Die meisten Poppers haben einen eingebauten Messbecher, Ihnen zu zeigen, wie viel Popcorn, um in jeder Charge zu verwenden. Das nicht überschreiten oder die Körner können in den Schacht hängen bleiben, ruinieren das Endergebnis. Halten Sie das Popcorn unter der heißen, Einblasen von Luft, bis Sie bereit, um die Butter hinzufügen können.
Stove-Popcorn
Mit einer stabilen mittleren oder großen Kochtopf mit Deckel, fügen gerade genug Öl auf die leichte Schulter decken den Boden des Topfes. Eine gute Wahl sind Kokosnussöl, Erdnussöl, Maiskeimöl, Pflanzenöl oder ein Öl speziell für Popcorn gemacht. Vermeiden Sie Butter oder Margarine, wie sie das Popcorn hart machen kann. Vermeiden Sie auch Öle, die den Geschmack von Lebensmitteln zu ändern, wie Olivenöl oder Sesamöl. Erhitzen Sie das Öl auf mittel-hoch für einige Minuten mit dem Deckel auf. In einem Maiskorn. Wenn es erscheint, fügen gerade genug, Popcorn, um die Unterseite des Topfes zu füllen. Halten Sie den Deckel auf und bewegen Sie den Topf in einer kreisförmigen Richtung für etwa 20 Sekunden mit einem 20-Sekunden-Pause, wiederholen, bis knallen verlangsamt. Vom Herd nehmen und öffnen Sie den Deckel, damit der Dampf entweichen kann.
Letzte Vorbereitungen
Gießen Sie das Popcorn in eine große Schüssel oder einzelne Schalen und leicht salzen, falls gewünscht. Rühren Sie die Butter mit einem kleinen Löffel so, sonst wird es ausgießen milchig und ölig. Gießen Sie die Butter langsam und versuchte, gleichmäßig zu erreichen all das Popcorn. Rühren Sie die Popcorn mit einem großen Löffel, wenn Sie weitere verteilen die Butter soll. Willst du etwas aufzupeppen ein wenig? In Würze in die gebutterte Mais -. Sehen Sie sich schwarzer Pfeffer, Parmesan, eine Oregano und Basilikum mischen oder Zimtzucker
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