Wie pata Tim Cook

Pata Tim ist ein Filipino Gericht. Sein Hauptbestandteil ist der Schweinekeule. Die Schweinekeule wird langsam gekocht, um die Schweinekeule zart zu machen. Sojasauce, Zucker und ein paar Stücke von Sternanis sind die wichtigsten Zutaten, die das Schwein einen süßen und würzigen Geschmack. Wenn Sie neu in philippinischen Gerichte sind, ist das pata tim einfach herzustellen. Es ist das ideale Gericht um zum Abendessen zu dienen für die ganze Familie.
Dinge genießen Sie
Medium Topf Brauchen
2 £ Schweinsbein (PATA)
8 Shiitake-Pilze Mietobjekte 3 /4 Tasse Licht Sojasauce of 2 Sternanis
1/4 Tasse Zucker
1/4 Tasse plus 2 EL Sherry
1 Bund Frühlingszwiebeln
Wasser
Anweisungen

1. Weichen Sie die Shiitake-Pilze in warmem Wasser und legen Sie sie beiseite. Legen Sie das Schweinefleisch Bein (PATA) in ein Medium Topf. Gießen Sie das Licht Sojasauce im Topf.
   

2. Stellen Sie den Sternanis auf dem (PATA). Schütteln Sie Zucker in den Topf und gießen Sie dann den Sherry über die Oberseite der alles in den Topf ..
   

3. Gießen Sie in die Pilze und die Flüssigkeit sind in in den Topf und fügen Sie die Feder Zwiebeln.
   

4. Gießen Sie Wasser in den Topf, bis es den pata abdeckt. Kochen Sie alle Zutaten auf hoher Hitze, bis es zum Kochen kommt. Verringern Sie die Hitze, bis der Inhalt des Topfes sind schwelende und lassen Sie das pata Koch für ungefähr 4 Stunden, bis es zart ist.